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LE  PÉROU  ÉCONOMIQUE

prix  dans  des  conditions  qui  l’empêchent  d’affronter  la
concurrence  déjà  rendue  impossible  par  la  surproduction
des  cafés  brésiliens.
Les  principales  plantations  de  café  se  trouvent  dans  les
régions  de  Garabaya,  Huanuco,  Choquisongo  et  Chanchamayo.

La  préparation  d’un  hectare  de  terrain  pour  planter  du
café  revient  à  160  francs  ;  la  culture  et  la  récolte  à  12  fr.  50
les  46  kilos.  La  récolte  se  fait  d’une  façon  normale  à
partir  de  la  troisième  année  avec  un  rendement  d’une  livre
à  une  livre  et  demie  par  arbuste  ;  comme  en  général  on
sème  de  1.000  à  2.500  plantes  par  hectare,  on  obtient  une
production  de  1.500  à  3.750  litres.
Malgré  la  baisse  du  prix  de  ce  produit  il  s’exporte  plus
de  1.500.000  livres  de  café.
Le  Pérou  peut  donc  être  relégué  au  seizième  rang  parmi
les  vingt  et  quelques  nations  qui  se  livrent  à  l’exportation
du  café  ;  les  envois  qui  sont  faits  au  Chili,  en  Angleterre
et  aux  Etats-Unis  s’élèvent  à  environ  1.200.000  kilos.
VI.  —  C’est  du  Pérou  que  nous  viennent  un  grand
nombre  de  simples  des  plus  efficaces  ;  les  plantes  médicinales ­
  abondent  dans  la  Montana  et  la  plupart  des  Indiens
connaissent  une  grande  quantité  de  plantes  dont  les  vertus ­
  sont  encore  ignorées  de  la  pharmacopée  moderne.  Le
métier  de  chasseur  de  plantes  médicinales  est  très  rémunérateur, ­
  il  est  pratiqué  par  un  certain  nombre  d’habitants ­
  des  frontières  (fronterizos)  blancs,  indiens  et  métis.
Les  plantes  les  plus  recherchées  sont  :
Le  quinua-quinua,  dont  on  extrait  le  fameux  baume
du  Pérou,  utilisé  pour  les  affections  de  poitrine.
Le  copahiba  ou  copayer,  dont  on  extrait  le  copahu,  est
un  arbre  de  taille  gigantesque  dont  le  bois  serait  utilisable
en  ébénisterie  ;  ces  arbres,  rameux  au  sommet,  ont  des