Full text : Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert

—  32

Im
Jahre

Acker-  und
Gartenland

Weinberge

Wiesen

Weiden  uud
Hutungen

Porsten  und
Holzungen

Haus-  untl
Hofräume,  Oduud
  Unland,
Wege,  Gewässer ­
  usw.

in  Prozenten  der  Gesamtfläche:

1878

48,26

0,25

10,96

8,54

25,69

6,3

1883

48,5

0,3

10,9

6,3

25,7

8,3

1893

48,6

0,2

11,0

5,3

25,8

9,1

1900

48,6

0,2

11,0

5,0

25,9

9,3

Zu-  oder  Abnahme  von  1878—1900  in  °/ 0 :
|  +0,99  |  -0,99  |  +0,82  |  -41,19  |  +1,13  |  +47,73

Am  meisten  springt  hier  die  starke  Abnahme  der  Weiden  und
Hutungen  in  die  Augen.  I)as  dadurch  gewonnene  Areal  ist  zunächst
hauptsächlich  dem  Acker-  und  Gartenlande  zugute  gekommen.  Wenn
letzteres  trotzdem  im  ganzen  nur  unbedeutend  zugenommen  hat,  so  liegt
das  daran,  dass  es  seinerseits  sehr  viel  an  die  Rubrik  Haus-  und  Hofräume ­
  usw.  verloren  hat.  Das  Wachstum  der  Städte,  der  Bahnstrecken,
Bahnhöfe,  öffentlichen  Anlagen  usw.,  auf  welches  die  starke  Veränderung
in  der  letzten  Rubrik  zurückzuführen  ist,  hat  bedeutende  Flächen,  die  der
Sachlage  nach  hauptsächlich  Ackerland  darstellten,  der  landwirtschaftlichen
Nutzung  entzogen.  Andrerseits  steht  es  auch  fest,  dass  von  dem  Öd-  und
Unland,  welches  in  der  letzten  Rubrik  mitenthalten  ist,  in  den  letzten
Jahrzehnten  namhafte  Strecken  melioriert  und  der  Land-  oder  Forstwirtschaft ­
  nutzbar  gemacht  worden  sind.
Über  die  Benutzung  des  Acker-  und  Gartenlandes  gibt  uns  die  nachfolgende ­
  Tabelle  Aufschluss.

Benutzung  des  Acker-  und  Gartenlandes.

Im

Getreide  und

Hackfrüchte

Handels-Putter-





Haus-  und

Hülsenfrüchte

und  Gemüse

gewächse

pflanzen

und  Brache

Obstgärten

Jalire

in  100  ha:

1878

155448,1

35459,1

4167,2

24423,5

38173,9

—

1883

157239,7

39436,4

3523,1

24046,5

33368,3

4159,5

1893

159921,2

42376,6

2610,9

25193,7

27603,5

4726,2

1900

160509,9

45932,2

1879,1

26566,6

22857,4

4827,9

In  °/ 0  des  Acker-  und  Gartenlandes:

1878

59,8

13,6

1,6

9,4

14,7

—

1883

60,1

15,1

1,3

9,2

12,7

1,6

1893

60,9

16,2

1,0

9,6

10,5

1,8

1900

61,1

17,5

0,7

10,1

8,7

1,9

Zu-  oder  Abnahme  von  1878—1900  in

°/o :

+  2,2

+  28,7

—  56,25

+  7,4

—  40,8

Zu  der  ersten  Kolonne  ist  zu  bemerken,  dass  die  Anbaufläche  der
Hülsenfrüchte  allein  von  1206612  ha  im  Jahre  1883  auf  1000943  ha  im
Jahre  1900  zurückgegaugen  und  daher  die  Anbaufläche  des  Getreides  stärker
gestiegen  ist,  als  in  der  Tabelle  zum  Ausdruck  kommt.
            
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