Inhalt.

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Kupfer,  Zink,  Blei  S.  278.  —  10.  Nachweis  des  Ölens  des  Weizens
S.  279.  —  li.  Bestimmung  des  Yolumgewichtes  S.  280.  —  12.  Zolltechnische ­
  Prüfung  des  Mehles  S.  280.  —  13.  Bestimmung  des
Alkaloidgehaltes  der  Lupinen,  bezw.  des  giftigen  Stoffes  darin  S.  281.
IX.  Ölkuchen,  Kleie  und  ähnliche  gewerbliche  Abfälle
X,  Knochenfuttermehl  oder  Futterkalkphosphat  •  •
Mikroskopische  Untersuchung  der  Futtermittel
I.  Die  Getreidearten  und  ähnliche  stärkereiche  Futtermittel
Roggen  S.  290,  —  Weizen,  Nacktweizen  S.  291.  —  Mahl-und  sonstige
Abgänge  von  Roggen  und  Weizen  S.  295.  —  Spelz  weizen  S.  299.  —
Gerste  S.  304.  —  Hafer  S.  309.  —  Reis  S.  311.  —  Mais  S.  314.  —
Hirse  S.  317.  —  Buchweizen  S.  322.
II.  Hülsenfrüchte
Erbsen  S.  325.  —  Sau-  und  Feldbohne  S.  326.  —  Linse  S.  327.  —
Lupine  S.  328.  —  Sandwicke  S.  330.  —  Sojabohne  S.  330.
III,  Rückstände  der  Ölbereitung
Leinsamen  S.  332.  —  Raps-  und  Rübsen  S.  335.  —  Winterraps  S.  338.
—  Sommerrübsen  S.  339.  —  Kohlsaat  S,  339.  —  Erdnuß  S.  339.  —
Baumwollesameu  S.  344.  •—  Sesamsamen  S.  348.  —  Palmkerne  S.  350.
—  Kokosnuß  S.  352.  •—  Mohnsamen  S.  353.  —  Sonnenblumenkerne
S.  355.  —  Hanfsamen  S.  357.  —  Candlenuß  S.  359.  —  Nigersamen
S.  359.  —  Ölmadie  S.  361.  —  Leindottersamen  S.  362.  —  Buohnuß
S.  363.  —  Walnuß  S.  364.  —  Anis  S.  365.  —  Fenchel  S.  366.  —
Kümmel  S.  367,  —  Olivenkeme  S.  367.  —  Rizinussamen  S.  368.
IV.  Künstlich  getrocknete  Futtermittel
Getrocknete  Treber  S.  370.  •—  Getrocknete  Schlempen  S.  371.  —  Getrocknete ­
  Kartoffeln  S.  372.  —  Getrocknete  Rüben  und  -Schnitzel  S.  374.
V,  Fleischfuttermehl,  Fisohfuttermehl,  Kadavermehl
VI.  Unkrautsamen  und  Verfälschnngsmittel
Unkrautsamen  von  Gräserarten
Lolch  und  Trespe  S.  379.  —  Flughafer,  Quecke,  Borstengras,  Hühnerfennich
  S.  380.
Unkrautsamen  von  Cruciferen  und  anderen  Pflanzen
Ostindische  Rapssaat  S.  382.  •—  Europäischer  Raps  S.  383.  —■  Russischer
Sareptasenf  S.  383.  —  Raute  und  Schotendotterhederich  S.  384.  —  Hederiohsamen
  S.  384.  —  Ackersenf  385.  —  Schwarzer  und  weißer  Senf
S.  386.  —  Hirtentäschohen  S.  387,  —  Feld-Pfennigkraut  S.  388.  —
Kresse  S.  389.,—  Kornrade  S.  389.  —  Vogelmiere  S.  390.  —  Wegerich ­
  S.  391.  —  Gemeiner  Sauerampfer  S.  391.  —  Ampferblätteriger
Knöterich  S.  392.  —  Wachtelweizen  S.  392.  —  Windenknöterich  S.  393.
—  Gänsefuß  S.  394.  —  Ackerspörgel  S.  394.  —  Steinnuß  S.  395.  —-Sägemehl
  S.  395.  —  Moostorf  S.  397.  —  Kaffeesamenschale  S.  397.
Die  Pilze  der  Futtermittel
1.  Pilze,  die  von  Getreidearten  und  Futtergräsern  stammen
Brandpilze  S.  398.  —  Rostpilze  S,  400.  —  Meltaüpilz  S.  401.  •—  Mutterkornpilz ­
  S.  401.  —  Schwärzepilze  S.  402.  —  Getreideblattpilze  S.  404.
—  Der  in  den  Samen  der  Lolium-Arten  enthaltene  Pilz  S.  405.
2.  Pilze  an  den  Rühen
Blattpilze  S.  406.  —-  Pilze  der  Eübenwurzel  S.  406.
3.  Pilze  an  den  Kartoffeln
Kartoffelpilz  S.  407.  —  Erreger  der  Kartoffelfäule  S.  407.  —  Schorf
der  Kartoffeln  S.  410.  —  Eisenfleokigkeit  der  Kartoffeln  S.  410.
4.  Pilze  an  den  Leguminosen
Rostpilze  S.  410.  —  Meltaupilze  S.  411.  —  Blattfleckenpilze  des  Klees
S.  411.  —  Fleckenkrankheit  der  Bohne  und  Erbse  S.  411.
5.  Pilze  an  den  Cruciferen  ■
Plasmodiophora  Brassicae  (Kohlhemie)  S.  412.  —  Peronospora  parasitica
  S.  413.  —  Sporidesmium  exitiosum  S.  413.
Die  Beurteilung  von  Futtermitteln,  die  von  parasitären  Pilzen  befallen  sind
6.  Die  in  Futtermitteln  vorkommenden  saprophytischen  Pilze
Eumyceten  S.  414.  —  Sohizomyceten  S.  418.

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