zur Verfügung, welche momentan noch wesentlich vergrößert werden. Auf
dem städtischen Schlachthofe, welcher große Kühlmaschinen im Betrieb
hat, sind solche leicht zu schaffen und verfügt ferner die Stadt in der
städtischen Markthalle über Gefrier- und Kühlräume in reichlichem Maße,
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so daß auch der Aufbewahrung von Gefrierfleisch in Köln in technischer
Beziehung absolut nichts im Wege stehen würde. . .
. Alle an schiffbaren Flüssen gelegene Städte können mit Hilfe des
billigen Wasserweges mit Gefrierfleisch versorgt werden. Nach Or
stehen z. B. in Koblenz wiederum Kühl- und Gefrierhäuser für ‚die vd
nahme solchen Fleisches zur Verfügung, in Mainz ebenfalls und in Frank-39