Il. DIE VIEHWEIDEN UND FISCHGRÜNDE DER ERDE

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Schweine- und Rindfleisch,
Speck, Schinken, Schmalz und
Fett aus, also in erster Linie
Produkte, die der Schweinezucht
 entnommen sind, während
 die Ausfuhr von Rindfleisch
 infolge des steigenden
Eigenbedarfs in den letzten
zwei Jahrzehnten, abgesehen
von den Kriegsjahren, stark
abgenommen hat. Mit der
Union wetteifert Kanada in
der Ausfuhr von Fleisch- und
Fettwaren. Die südamerikanischen
 Länder sind die Hauptversorger
 in den Erzeugnissen
der Rindviehzucht. Uruguay
 führt mehr als 90%
seiner jährlichen tierischen Erzeugnisse
 außer Landes. Auch
in Argentinien war wäh:
rend des Krieges die tierische
Ausfuhr an erste Stelle vor die

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© Asırcion
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26. Die Standorte der Fleischfabriken
im La Plata-Gebiet,. (Nach R. Lütgens)

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27. und 28, Verbreitung der Rinder und Schafe in Argentinien 1922,
Die Zahlen in den schwarzen Flächen bedeuten ie 100000 Stück.