Full text: Landwirtschaft und Fischerei in Schweden

begrenzten Gebieten Mittelschwedens. Der Ertrag der 
beiden Rassen pro Jahr kann auf 2,500—3,000 kg Milch 
mit einem Fettgehalt von 3.75—4.00 % geschätzt werden. 
Einzelne Bestände und Individuen haben natürlich be- 
deutend höhere Ziffern geliefert. Etwa 14,000 im Stamm- 
buch eingetragene Tiere von den beiden Rassen zusammen 
sind zur Zeit vorhanden. 
Die Rasse, die die grösste Verbreitung im Lande hat, ist 
die schwedische rotbunte Rindviehrasse (Abb. 14—15). Sie her- 
rscht im ganzen Lande vor mit Ausnahme von Norrland und 
Dalarne sowie Südschonen. Die Rasse, in deren Adern Blut 
von der alten schwedischen sog. »Herrgärds»-, Kurzhorn- 
und Ayrshirerasse her fliesst, ist das Erzeugnis einer lang- 
dauernden und zielbewussten Zuchtarbeit, die auf die Her- 
vorbringung einer Rasse mit guten Körperformen sowie auf 
eine mit hohem Ertrag von fettreicher Milch verbundene, wirt- 
schafflich befriedigende Ausnutzung des Futters gerichtet ge- 
wesen ist. Diese Bestrebungen sind mit Erfolg gekrönt worden. 
Das rotbunte Rindvieh hat einen kräftigen und harmoni- 
schen Körperbau von mittlerer Grösse. Das Lebendge- 
wicht der Kühe kann im allgemeinen auf zwischen 500 und 
600 kg geschätzt werden. Die Farbe ist klar rotbraun mit 
grösseren oder — meistens — kleineren weissen Feldern. 
Die Rasse zeichnet sich durch eine gute Fähigkeit, das Futter 
umzusetzen, aus und ist besonders dafür bekannt, Weide 
gut auszunufzen. Das natürliche Produktionsvermögen der 
Rasse ist sowohl auf Milch als auf Wachstum eingestellt. 
Auch ist für die Rasse charakteristisch eine hervorragende 
Fähigkeit, sich den jeweils vorhandenen Verhältnissen 
anzupassen. Der Jahresertrag der rotbunten Kuh dürfte 
auf 3,300 —3,800 kg Milch mit einem Fettgehalt von 3.80— 
4.00 % zu schätzen sein. Wohlgepflegte Bestände erreichen 
jedoch nicht selten einen Ertrag von 4,000—5,000 kg, und 
einzelne Individuen haben beträchflich höhere Resultate 
aufzuweisen. Der gegenwärtige Bestand im Stammbuch 
eingetragener Tiere dieser Rasse beläuft sich der Berech- 
nung nach auf etwa 70,000 Tiere, davon 5,000 Stiere. 
70
	        
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