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7.  Kapitel

wird  eine  ganz  andere  Grundrente  für  den  zum  Roggenbau ­
  geeigneten  Loden  haben,  als  ein  solches,  dessen
Geschmack  dieses  Brot  ablehnt,  und  bei  zunehmender
Liebe  für  Fleischnahrung  steigt  die  Grundrente  solchen ­
  Weizenbodens,  der  sich  zur  ñnlage  von  Dauerweiden
  eignet,  ohne  daß  er  deshalb  der  bessere  zu
sein  braucht,  während  mit  dem  Übergang  eines  Volkes
zum  Vegetarismus,  oder  schon  mit  einer  ausgesprochenen
Hinneigung  dazu,  diese  Grundrente  wieder  verschwinden
würde.
vor  noch  nicht  50  Jahren  war  es  weit  mehr  Mode,
Rot-  als  Weißwein  zu  trinken,  und  dementsprechend
war  die  Grundrente  in  der  Weingegend  Frankreichs
unvergleichlich  viel  höher  als  am  Rhein  und  an  der
Mosel,  heute,  wo  die  leichteren  Weißweine  den  französischen ­
  Weinen  im  Geschmack  des  Publikums  den  Rang
streitig  machen,  steigt  in  demselben  Maße,  wie  ihre  Beliebtheit ­
  zunimmt,  die  Grundrente  bei  uns  und  bleibt
in  Frankreich  zurück.
Die  Grundrente  der  Tabakpflanzungen  auf  Ruba
ist  um  ein  vielfaches  höher  als  in  Brasilien  und
zwar  aus  keinem  anderen  Grunde,  als  daß  die  Mode
den  Havannatabak  vorzieht.  Diese  Bevorzugung  ist
etwas  Unwägbares,  Unmeßbares,-  aber  sie  reicht  aus,
um  wirtschaftlich  höchst  einschneidend  zu  wirken.
Zollten  tonangebende  Rreise  auf  die  Idee  kommen,
den  Brasiltabak  für  das  vornehmere  Rraut  zu  erklären, ­
  dann  würde  die  Grundrente  in  Brasilien  steigen,
auf  Ruba  sinken.
Unser  heutiger  Geschmack  für  Berggegenden  hat  der
Schweiz  die  ungeheure  Grundrente  gebracht,  die  sie  nie
haben  würde,  wenn  die  Menschen  sich  ihren  Uatur-