CAPÍTULO VI
LOS MERCADOS
Los dos sentidos de la palabra mercados.—Carácter de los
mercados, determinados por el de las mercancías.—Mercados
de consumo.—Al contado.—Agencia.—Detallistas.—
Mercados de aprovisionamiento y de especulación.—Vendedor,
favorable á la vez, al productor y al consumidor.—
Los agrarios.—Los acaparadores.
La palabra mercado se emplea en dos sentidos:
C°, para designar el lugar en que se cambian las
mercancías. Por extensión se aplica á toda la región;
‘2.°, para designar el comercio de tal ó cual
mercancía; así, se dice: el mercado del trigo, del algodón,
de las lanas, etc. En este sentido está limitado
al tiempo, pero es ilimitado en el espacio.
Aquí sólo hablo de los mercados en la primera
acepción.
El carácter de los mercados está determinado por
d de las mercancías. Se les puede distinguir en:
l.° Mercados de consumos, destinados á las mercancías
de consumo corriente y de muy corta conservación,
tales como pescados, carnes, legumbres, frutas,
etc.