Full text : Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert

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Sachsen:

1834  ....

Pferde
73535

Bindvieh
546942

Schafe
604950

Schweine
104689

Ziegen
48553

1853  ....

94870

610836

485147

124158

74726

1867  ....

112800

625260

304087

325564

93004

1873  ....

115667

647074

306830

301091

195401

1883  ....

126886

651329

149037

355550

116547

1892  ....

148499

664833

105194

433800

128562

1900  ....

166730

688953

74628

576953

139796

1820  ....

68600

Württemberg:
669850  487040

128830

23120

1855  ....

95038

811159

485488

143524

42064

1864  ....

104527

974917

705656

263504

35262

1873  ....

96970

946228

577290

267350

38305

1883  ....

96885

904139

550140

292206

54876

1892  ....

101679

970588

385620

394616

70305

1900  ....

112103

1021452

316346

514121

82  631

1813*)  .  .  .

62727

Baden:
1811:  401742

179986

194410

22047

1825  ....

69610

480487

189000

204000

23100

1855  ....

86828

582486

162607

245413

67014

1868  ....

75223

603840

174127

340713

57302

1873  ....

70285

621888

156287

272333

68873

1883  ....

66607

593526

131461

291001

90782

1892  ....

67595

634984

98107

390464

102682

1900  ....

75605

651754

68531

497923

109656

Ein  Blick  auf  diese  Tabellen  zeigt  bei  allen  Viehgattungen  ein  starkes
und  im  allgemeinen  beständiges  Wachstum,  nur  bei  den  Schafen  ist  die
Zahl  seit  den  60  er  Jahren  ebenso  rapid  gefallen,  wie  sie  vorher  gestiegen
ist.  Im  einzelnen  ist  hervorzuheben,  dass  bei  Preussen  und  Bayern  die
Ziffern  von  1816  bezw.  1810  niedriger  lauten,  als  sie  unter  normalen  Verhältnissen ­
  lauten  würden,  denn  die  napoleonischen  Kriege  haben  den  Vielistand
  Deutschlands  stark  dezimiert.  Schmoller 2 )  führt  z.  B.  an,  dass
nach  den  genauen  Nachweisungen  des  Geh.  Kat  Schubert  Ostpreussen  im
Jahre  1807  22  %  seiner  Pferde  und  27  %  seines  Bindviehes  im  Werte
von  23  Mill.  Talern,  1813  wieder  40%  seines  Pferde-  und  30%  seines
Bindviehstandes  im  Werte  von  14  Mill.  Talern  verloren  habe.  In  andern
Provinzen,  welche  weniger  als  Kriegsschauplatz  gedient  haben,  mögen  die
Verluste  nicht  so  stark  gewesen  sein;  gross  waren  sie  immerhin.  Darum
geht  auch  Schmoller  bei  seiner  Vergleichung  des  Wachstums  des
preussischen  Viehstandes  nicht  von  dem  Jahre  1816,  sondern  von  1802  aus,
0  v.  Malchus,  Statistik  und  Staatenkunde.  Stuttg.  u.  Tiib.  1826.
2 )  Die  Grösse  des  preuss.  Viehstandes,  a.  a.  0.  S.  646.
            
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