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etc.; le reste des terrains comprend 1.279 acres de terres arables et 239 acres de 
pâturage. On pratique, dans différentes parties de l’exploitation, un système 
d’assolement de trois et de quatre années; le cheptel vivant comporte des moutons 
et un nombre limité de bovins et de porcs. 
Le capital d’établissement a été fourni par un prêt du gouvernement, et le 
capital d'exercice par des avances bancaires; le tout représente une somme de 
£18.321, soit £11 19 s. par acre (moyenne de 5 années). Ces emprunts portent inté- 
rêt à 5%, intérêt qui est inscrit au budget comme partie des dépenses annuelles ; 
en outre, un loyer est calculé à raison de 5% de la valeur des terrains et de leurs 
aménagements et le montant des impôts et taxes est fixé à un peu plus de £50. 
Les salaires, indiqués dans le tableau ci-dessous, comprennent également la rému- 
nération à la direction, les salaires des travailleurs qui ont été employés, au cours 
des années susmentionnées, à la construction des bâtiments et à l’aménagement de 
l’entreprise, ainsi que les primes d’assurance du personnel. 
TABLEAU I. -— POURCENTAGE DU COÛT DU TRAVAIL DANS LES DÉPENSES TOTALES 
DE LA FERME D'ESSAIS DE TURRETFIELD, 1922-1926 
1922-1926 
1922-1923 1923-1924 1924-1925 1925-1926 
(moyenne) | Par acre ! %/ 
Total 9 
5 s dd 8 sd 5 + u T5 0 4-5 4 Eau 
Loyeretimpôts. 762 14 ô 762 10 8 762 8 0} 762 14 5 762 11 9 0 11| 24,0 
Intérêts sur les | 
emprunts et | ; 
avances . . . 162 310 216 19 7 189 9 4 133 3 3 175 9 0 2° 4 59 
Travail, direction 826 13 11 879 11 51.086 13 41.041 9 5 958 19 1 12 6 30,2 
Diverst : / . . L035 5 1415 4 11797 5 9 660 2 41.276 18 10 16 8| 40,3 
Ensemble = ee 7 
des postes . 2.786 15 san 5 9js.688 16 52707 9 5/8.173 11 8 2 1 541000 
L V compris les postes relatifs aux dépenses de construction et d’aménagement, chevaux de trait, outillage, achat 
de bétail, etc. 
CANADA 
Le système des questionnaires est couramment adopté au Canada. Des 
enquêteurs sont envoyés dans les fermes en vue d'obtenir des comptes détaillés 
des opérations commerciales. Il est fait usage de formulaires spéciaux et des 
questions précises sont posées. Cette méthode revêt, par conséquent, la forme 
d’un recensement particulier!. On peut se procurer des informations sur le coût 
du travail dans certaines publications du gouvernement fédéral, et, plus spécia- 
lement, dans une série de brochures sur la question agricole publiées par le ministère 
! Etant donné qu’il n’a pas été tenu, apparemment, de comptabilité complète pour chaque 
ferme, on a estimé préférable de s’abstenir de toute compilation de statistiques sur le coût 
total de la production, sauf dans le cas où des indications précises sur ce point sont fournies. 
Ces indications ont trait aux récoltes distinctes, d’après la méthode «analytique », et ne 
s’appliquent pas à l’ensemble de la ferme.