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Sachregister. 
Pilze, saprophytisohe 414. 
— Schimmel- 414. 
Pimpinella anisum, mikroskop. Unters. 365. 
Pinselschimmel, mikrosk. Nachweis 416. 
Pisum sativum, „ „ 326. 
Plantage lanceolata „ „ 391. 
Plasmodiophora Brassicae, mikrosk. Nach 
weis 412. 
Platinchlorid, Darstellung 971. 
Platin-Rückstände, Aufarbeitung 975. 
Polarisation der Fette 626. 
— der Fruohtsirupe 748. 
— der Marmelade 761. 
— des Obstkrautes 743. 
— des Weines 769. 
— der Zuckerlösungen 233. 
—• des Zuckerrübensaftes 602. 
Polygonum convolvulus mikrosk. Unters. 393. 
— fagopyrum, „ „ 322. 
— lapathifolium „ „ 392. 
Polythrinoium Trifolii, mikrosk. Nachweis 411. 
Porosität des Bodens, Bestimmung 45. 
— Ermittelung bei Schiefer 100. 
Portland-Zement 115. 
— chemische Untersuchung 116. 
— physikalische Prüfung 116. 
Porzellanerde, Zusammensetzung 116. 
Präzipitierte Phosphate 178. 
— Untersuchung auf Arsen 178. 
— — Gesamtphosphorsäure 178. 
_— — an Eisen und Tonerde gebundene Phos 
phorsäure 178. 
—■ — zitratlösliohe Phosphorsäure 178. 
Preßfutter 266 (s. Sauerfutter), 
Preßlinge, Untersuchung 616. 
Preßschlamm, Untersuchung 614. 
Probenstecher für Sämereien 436. 
Proteinbestimmung 208. 
Pseudopeziza Trifolii, mikrosk. Nachweis 411. 
Puocinia- Arten, mikrosk. Nachweis 400. 
Pülpe, Untersuchung 258 (s. Schlempe). 
Puzzolan-Zement, Gew. und Unters. 114. 
Pyknometer 449. 
Pyridinbasen als Denaturierungsmittel 682. 
— Nachweis im Spiritus 686. 
Quarz, Bestimmung im Boden 35. 
— — in Gesteinen und deren Verwitterungs 
erzeugnissen 99. 
Quecke (Samen), mikrosk. Unters. 380. 
Quecksilberjodid-Jodkalium 972. 
Quecksilberlösung nach Sachsse u. Knapp, 
Darstellung 966. 
- Verwendung zur Bestimmung der Zuoker 
arten 234. 
Quevennesche Senkwage 451. 
R. 
Raffinationswert des Rohzuckers 613. 
Raffinose, Bestimmung im Zucker 608. 
Rahm, Untersuchung 497. 
Ranzigkeit des Futterfettes 223. 
Raphanus Rhaphanistrum, mikrosk. Nachw. 
384. 
Raps, mikrosk. Untersuchung 338. 
Rapskuchen, mikroskop. Untersuchung 335. 
Rapsöl, Untersuchung 587. 
Bauohbeschädigung durch gasige und sauere 
Bestandteile des Bauches 894. 
— Nachweis der Beschädigungen 910. 
— — Ammoniak 915. 
— — Arsen 914, 
— — Asphaltdämpfe 918. 
Chlor 914. 
— — Flußsäure 915. 
— — Salzsäure 914. 
— — Schwefelsäure u. schweflige Säure 910. 
— — — der Gesamtmenge an Schwefelsäure 
und Schwefel 911. 
— der in Wasser löslichen Schwefel 
säure, bezw. des anhängenden Flug 
staubes 911. 
— — — der Kohlensäure in der Asche 912, 
Schwefelwasserstoff 919. 
— — Stickstoffsäuren 914, 
— Probenahme 909. 
— Untersuchung des Bodens 919. 
der Brennstoffe 923. 
— — Bestimmung des Schwefels in den 
Brennstoffen 923. 
— — —• des flüchtigen Schwefels 924. 
— — — des Gesamtsohwefels 924. 
— — — der schwefligen Säure im Rauchgas 
921. 
— Untersuchung der Rauchgase 920. 
— -- Bestimmung der Salzsäure 922. 
Schwefligen Säure 920. 
— Voruntersuchung, örtliche 895. 
Beachtung des Grades der Erkrankung 
je nach der Entfernung von der Rauoh- 
quelle 908. 
— — — des verschiedenen Grades der Er 
krankung der einzelnen Baumgat 
tungen und Feldfrüchte 906. 
der herrschenden Windverhältnisse 
der Gegend 896. 
— — — der richtigen Zeit der Besichtigung 
und Probenahme 895. 
— der äußeren Merkmale und Er 
scheinungen der Vegetation 896. 
— Nachweis der Beschädigung durch Staub 
aller Art 924. 
Rauhfutter, Untersuchung 254 (s. Grünfutter). 
Baute, mikrosk. Unters. 384. 
Bavisonöl, Konstanten 542. 
Reagenzien, Darstellung von Lösungen der 
selben 956—972. 
— desgl. nach Blochmann 972. 
Rebkrankheiten, Bekämpfung 793. 
Refraktometer, Anwendung 521. 
Beichert-Meißlsohe Zahl 527. 
Reinasohe, Bestimmung 200.