Documenti ispano-genovesi dell'Archivio di Simancas

Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 176352146X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-145495

Document type:: Monograph

Title:: Documenti ispano-genovesi dell'Archivio di Simancas

Place of publication:: Genova

Publisher:: Co' tipi del R.I. de' Sordo-Muti

Year of publication:: 1868

Scope:: 291 Seiten

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Documento LXXXVI. Cesare manifesta al Figueroa le sue intenzioni sullo stato di Genova; approva che siasi aggiornato il convegno d'alessandria, e Ioda, con più altre disposizioni, ogni suo operato. Dice di quanto venne trattato fra lui ed il Grimaldi; lo esorta quindi a fare ogni ufficio, perchè il comando delle truppe sia affidato al colonnello Spinola; e tocca in ultimo delle cose di Varese, Roccatagliata e Montoggio. 1547, 29 marzo

Collection:: Economics Books

6 in Deutschland der Verbrauch an Brot, Mehl und Teigwaren 138 kg jährlich oder 378 g täglich gewesen. Noch auffälliger wurde dieses Mißverhältnis, als vom 1. April 1917 ab vorüber gehend die Brotration noch weiter erheblich herabgesetzt werden mußte. Auch in der Kartosfelversorgung traten trotz der großen Kartoffelernten der Jahre 1914 und 1915 schon im Herbst 1916 erhebliche Schwierigkeiten ein, die zu Zwangseingriffen nötigten und zur Gründung einer Reichskartoffelstelle führten. Wenn auch zunächst von einer Kopfzuteilung der Kartoffeln ab gesehen wurde, da nach den Erhebungen die vorhandene Ernte zur Befriedigung des Bedarfs voll ausreichte, so sind doch schon im Winter 1915/16 zahlreiche Schwierigkeiten und Stockungen in der Kartoffelversorgung der großen Bedarfsgegenden nicht ausgeblieben. Bei den Umlagen, welche die Reichskartoffelstelle im Sommer 1916 ausschrieb, konnten die Überschußkommunalverbände bei Be rechnung ihres Eigenbedarfs einen Verbrauch von V/ 2 Pfund je Kopf und Tag zugrundelegen. Als im Herbst 1916 die ungünstigen Ergebnisse der Kartoffelernte bekannt wurden, mußte eine Ver brauchsregelung eintreten. Die Tageskopfmenge wurde zunächst auf i-V 2 Pfund für Selbstversorger und 1 Pfund für die ver sorgungsberechtigte Bevölkerung bestimmt, später auf 1 Pfund für Selbstversorger und % Pfund für die übrige Bevölkerung fest gesetzt. Aber es ist bekannt, daß trotz strengster Zuteilung, trotz Einführung von Kartoffelkarten und sonstiger Maßnahmen die Versorgung im Durchschnitt weit hinter den festgesetzten Mengen zurückgeblieben ist. Seit Herbst 1917 ist ein Tageskopfsatz von 14/2 Pfund für Selbstversorger und ein Wochenkopfsatz von 7 Pfund für die übrige Bevölkerung festgesetzt worden. Nach den Angaben der vorgenannten Wagemannschen Schrift hat in Deutschland der Durchschnittsverbrauch an Kartoffeln im Frieden auf den Kopf 180 kg im Jahre, also nur 493 g am Tage betragen, die zugemessene Ration hat diesen Satz also mit Ausnahme der Zeit vom 1. Januar bis 20. Juli 1917, wo nur 375 g gegeben werden konnten, überschritten. Allein es ist zu bedenken, daß der Bedarf infolge der Knappheit des Brotes und aller anderen Lebensmittel ganz wesentlich größer war, als in Friedenszeiten, so daß die zugemessenen Mengen hinter den Bedürfnissen des größten Teiles der Bevölkerung zurückblieben. Wesentlich stärker wurde der Fleischverbrauch der Zivilbevölkerung eingeschränkt. Schon mit. Bekanntmachung vom

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