Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883823179

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4396

Document type:: Monograph

Author:: König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084

Title:: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Edition:: Dritte, neubearbeitete Auflage

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Futtermittel

Collection:: Economics Books

Prüfung der Futtermittel auf ihre Neigung zu Scliimmelbildung oder Fäulnis. 253 Beibehaltung der Reinheit und Konzentration der Zinksulfatlösung mit Schwierig keiten verbunden ist, so bestimmt man den Sand- und Ton- (Erde-) Gehalt am sichersten in der Weise, daß man 5 oder 10 g des Futtermittels einäschert, die Asche in verdünnter Salzsäure löst, die Lösung filtriert, auswäscht, den Rückstand vom Filter in eine Schale spült, zur Entfernung der ausgeschiedenen Kieselsäure mit Sodalösung unter Zusatz von etwas Natriumhydroxyd kocht, die Lösung durch dasselbe Filter filtriert, den Rückstand auswäscht, einäschert und als Sand + Ton wägt. Nach dem Beschlüsse der landw. Versuchs-Stationen i. D. R. 1 ) soll in den • ahresberichten die Beobachtung über den Sandgehalt der Futtermittel a bellarisch zusammen gestellt werden und zwar nach folgender Anordnung: ^and unter 1 <>/ 0 , 1—1,5 o/ 0 , 1,5—2,0 °/ 0 , 2—3 %, 3 °/ 0 bis Höchstgehalt. Nicht selten kommt in den Futtermitteln, besonders in den englischen Graupen- a allen auch eine erhebliche Menge kohlensaurer Kalk — herrührend von Mörtel . or Mauerputz als Zusammenfegsel bezw. bei den Graupenabfällen angeblich von ei neru Zusatze von kohlensaurem Kalk bei der Herstellung der Graupen — vor; rf lne Menge läßt sich aus einer Bestimmung der Kohlensäure in dem natürlichen termittel (nach S. 15) berechnen oder aus einer Bestimmung des Kalkes in der ,, C le schließen, wobei in letzterem Falle die mittlere Menge des in dem betreffenden termittel enthaltenen Kalkes abgezogen werden muß. IX p • Prüfung der Futtermittel auf ihre Neigung zu Schimmelbildung oder Fäulnis von A. Emmerling.' 2 ) t 1 den Kulturversuchen dienen Erlenmeyer-Kölbchen von etwa 50 ccm rp, > welche, mit Baumwolle verschlossen, durch mehrstündiges Erhitzen im Un , ermostate n auf etwa 150° sterilisiert sind. In diese Kölbchen füllt man die zu jv./^henden Stoffe mittels ausgeglühter Gerätschaften: bei pulverförmigen Stoffen Qlk G ^gestellt aus Draht und Kupferblech, bei Ölkuchen sog. Löffelbohrer. Von Bach > 1611 S -f ,ann * man 6211 Stück in den Schraubstock und bohrt eine frische Bruch- an> 80 daß das sich bildende Pulver unmittelbar in das untergehaltene Schaf/ 1 m 6 7 er 'Kölbchen fällt. Es wird dann eine zur Herstellung breiartiger Be- • Wur d e Cnae2 * ; genügende Menge Wasser, welche vorher durch Kochen sterilisiert Aull ’ zu S ese f z k Die Baumwollverschlüsse werden in üblicher Weise an ihrer etwa^^o 6 an ^ e ^ rannt - Man füllt etwa 6 Kölbchen, von denen 4 im Brutofen auf Von' i ° Spalten, 2 bei Zimmertemperatur hingestellt werden. Man untersucht 2imm 611 War:m gehaltenen Pröbchen 2 nach 1 Tag, 2 nach 2 Tagen, die bei ertemperatur stehenden erst nach 3 Tagen. Schijj ^ u W * r< ^ ^ er Geruch, die Reaktion des Breis, die etwaige Anwesenheit von hezeieß 16 / nöti genfalls die Art des Schimmels festgestellt. Die als „Fäulnis“ zu Gerne), ° naei1 Erscheinungen geben sich äußerlich durch die Reaktion, durch den Ammo 1 ’- /^ urc ^ schleimige, häutige Beschaffenheit (Zooglöen), oft auch durch Solche p ' 0l ^ er Heringsgeruch beim Zusatz von etwas Natronlauge zu erkennen, die Ftiy] f° . enthalten dann oft nur wenig Schimmel. In vielen Fällen ringt durchwa'!/. ^ ^ er Schimmelbildung und man sieht dann die Zooglöen von Schimmel Von P p i Sen ' Her Befund bei Zimmertemperatur ist praktisch und insofern fütteruim U< | Un ^’ a ^ S es V2e lf ac b üblich ist, Futterstoffe längere Zeit vor der Ver öden Schi a S ^ re: * anzll rühren. Liegt eine ausgesprochene Neigung zur raschen Fäulnis —— mm elbildung vor, so ist ein solches Verfahren bei der Fütterung zu vermeiden. ) Landw. Versuchs-Stationen 1904, ÖO, 216. 2 ) Nach einer PrivaPMitteilung.

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