Full text : Die deutsche Ölmüllerei

128  HI.  Die  Ausbildung  des  Fabrikbetriebes  von  1870  bis  zur  Gegenwart.

4.  mit  anderen  Faktoren  zusammen  eine  Verbilligung  der
ölpreise  und
5.  endlich,  eine  Erweiterung  des  Absatzmarktes  für  Öle.
Mit  der  Verbesserung  der  sozialen  Lage  der  Arbeiter  beschäftige ­
  ich  mich  in  einem  der  nächsten  Kapitel  noch  eingehend, ­
  kann  daher  hier  sofort  zum  zweiten  Punkt  übergehen.
Auch  da  kann  ich  mich  an  dieser  Stelle  verhältnismäßig  kurz
fassen 3  *  *  38 ).  Die  uns  bei  diesem  Punkte  interessierende  Frage  ist
die,  ob  die  Anschaffung  der  vorher  beschriebenen  mit  billigeren
Produktionskosten  als  die  alten  Pressen  arbeitenden  modernen
Pressensysteme  nur  den  Großbetrieben  möglich  ist,  oder  auch
den  Klein-  und  Mittelbetrieben.  Es  wäre  verfehlt,  hier  nun  mit
Ziffern  über  die  Anschaffungskosten  der  modernen  Pressen  aufzuwarten ­
 39 ),  denn  allein  aus  diesen  Zahlen  kann  man  noch  keine
Schlüsse  auf  die  Höhe  des  zur  Einführung  der  modernen  Preßtechnik
  erforderlichen  Kapitals  ziehen,  ist  doch  mit  der  Einführung ­
  derartiger  Preßbatterien  von  4—6  Pressen  und  einer  täglichen ­
  Verarbeitung  von  28—33000  kg  Rohmaterial  eine  Vergrößerung ­
  des  gesamten  Unternehmens  und  eine  Vermehrung
sowohl  des  stehenden  wie  auch  des  umlaufenden  Kapitals  notwendig ­
  verbunden 40 ).  Diese  Kapitalziffern  aber  bereits  hier  an-3S

 )  Im  II.  Kapitel  dieses  Abschnittes  wird  dieser  Punkt  ausführlich
an  der  Hand  der  amtlichen  Statistik  behandelt.
39 )  Außerdem  ist  es  auch  unmöglich,  genaue  Preise  zu  bringen,  weil
es  keine  Kataloge  mit  festen  Preisangaben  gibt,  und  die  von  den  Maschinenfabriken ­
  den  Ölmühlen  gestellten  Preise  je  nach  dem  Material,  aus  welchem  die
Pressen  hergestellt  sind,  den  Abmessungen  der  Pressen  und  noch  anderen  Gesichtspunkten ­
  mehr  sehr  verschieden  sind.  Um  aber  doch  wenigstens  einen
Anhalt  zu  geben,  teile  ich  hier  die  mir  von  einer  großen  Spezial-Maschinenfabrik ­
  für  Ölfabrikenbau  gemachten  Preisangaben  mit:  nach  diesen  Angaben ­
  belaufen  sich  die  Anschaffungskosten  einer  Etagenpressenbatterie
(jedoch  ohne  alle  Nebenmaschinen,  wie  Kuchenformer  usw.)  von  6  Pressen
ä  20  Kuchen  auf  ca.  23  000  M.  und  die  Anschaffungskosten  einer  vierpressigen
  Seiherpressenbatterie  mit  1500  mm  hohen  Seihern  für  Kuchen
von  470  mm  :  470  mm  auf  ca.  56000  M.
40 )  Mit  der  Einführung  einer  modernen  Pressenbatterie  und  der  damit ­
  verbundenen  Steigerung  der  Produktion  ist  für  den  Klein-  und  Mittelbetrieb ­
  notwendig  verbunden:
1.  Erweiterung  der  Fabrikgrundstücke  und  Fabrikgebäude;
2.  Aufstellung  einer  größeren  Dampfmaschine,  Vermehrung  der
Reinigungs-,  Zerkleinerungs-  usw.  Maschinen,  Wärmeapparate,
Nebenmaschinen  usw.;
            
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