3. Die soziale Bedeutung der großindustriellen Entwicklung. ]Q3
sammenstellung (entnommen den Jahresberichten der Müllereiberufsgenossenschaft).
Vor der Benutzung dieser Ziffern muß allerdings festgestellt
werden, daß sich die wirklichen Jahresdurchschnittslöhne von
den in der Statistik der Berufsgenossenschaft angegebenen entfernen,
und zwar aus folgenden Gründen:
Da auch Beamte mit Jahreseinkommen bis zu 3000 M. versicherungspflichtig
sind, sind deren Einkommen bei der Berechnung
der Durchschnittslöhne mit berücksichtigt, es ist nach
Abzug dieser Einkommen also der an den Arbeiter durchschnittlich
gezahlte Lohnsatz etwas niedriger als in der Tabelle
angegeben. Andererseits werden nach § 10 des Gewerbeunfallversicherungsgesetzes
bei Gewährung von Unfallrenten die
1500 M. übersteigenden Jahreseinkommen der Arbeiter nur mit
einem Drittel zur Anrechnung gebracht, es sind also die wirklich
gezahlten Durchschnittslöhne etwas höher als die von der
Berufsgenossenschaft berechneten. Berücksichtigt muß endlich
auch noch werden, daß die Lohnsätze die Durchschnittsziffern
der Arbeitsverdienste der Arbeiter der sämtlichen bei der
Müllereiberufsgenossenschaft katastrierten Betriebe darstellen,
also neben den Arbeitsverdiensten der Arbeiter in Ölmühlen
auch die Arbeitsverdienste der in Getreide- und Schneidemühlen
tätigen Arbeiter mit in die Berechnung einbezogen sind.
Wenn ich die Zusammenstellung der Müllereiberufsgenossenschaft
trotz dieser Einwände gegen ihre Genauigkeit hier dennoch
folgen lasse, so geschieht das unter ausdrücklicher Hervorhebung
dieser Momente. Es ist übrigens wohl kaum mit Sicherheit
anzunehmen, daß die in der Zusammenstellung zutage tretende
Steigerung der Jahresdurchschnittslöhne allein ein Produkt
entsprechender Veränderungen dieser Momente sei.
Es betrug die Durchschnittslohnhöhe der Vollarbeiter 19 )
der in der Müllereiberufsgenossenschaft katastrierten Betriebe:
1897
703,12 M.
1904
837,94
M.
1898
712,61 „
1905
861,16
ff
1899
736,12 „
1906
894,72
ft
1900
749,93 „
1907
947,69
//
1901
779,92 „
1908
974,72
1007,69
tt
1902
813,77 „
1909
tt
1903
820,61 „
19 ) 1 Vollarbeiter = 300 Arbeitstage im Jahr.
Klaue, Ölmüllerei. 13