LES CAUSES DE LA DÉCADENCE DU MÉTIER
173
« la division du travail, dit-il, en réduisant la tâche de
chaque homme à quelque opération très simple, et en
faisant de cette opération la seule occupation de sa vie,
lui fait acquérir nécessairement une très grande dexté
rité » (i).
Mais ce n'est pas tout. La fabrique peut produire à
meilleur marché et mieux, grâce à un emploi plus ra
tionnel des ouvriers, grâce à la possibilité de la dif
férenciation du travail qualifié et non qualifié. Pendant
que l’artisan est obligé d’avoir de bons ouvriers con
naissant bien le métier (un cordonnier par exemple,
un tisserand, etc. doivent passer par un long appren
tissage), la fabrique peut confier le travail demandant
des connaissances spéciales, à quelques ouvriers qua
lifiés pendant que le reste est exécuté par des lemmes, des
enfants, etc., en général par une main-d œuvre moins
coûteuse.
Ainsi, dans la fabrication des vêtements, il y a un
spécialiste : le coupeur ; mais la grande majorité des
travailleurs n’ont â remplir que des fonctions très sim
ples à la portée de gens sans aucune éducation profes
sionnelle. Il en résulte une diminution du prix de re
vient, ainsi que le prouvent de nombreux exemples.
Sombart en cite un grand nombre d’après l’enquête
« Hand and machine labor » : je n’en extrais qu’un
seul.
Voici comment se présentent les salaires dans le mé
tier et dans la fabrique (2) :
(1) Ib ; p. 19.
(?) Sombart : Der moderne Kapitalismus, 1. c. v. II, p. 498.