der  Brot-  und  Kartoffelmengen  und  als  Hilfsmittel  bei  StockuNgen
  in  der  Kartoffelversorgung  von  größter  Bedeutung.  Außerdem ­
  eignen  sie  sich  vorzüglich  zur  Verausgabung  an  Schwerarbeiter
als  Zulage  zu  den  allgemeinen  Kopfsätzen.
Der  Staatssekretär  des  Kriegscrnährungsamts  richtete  daher
mit  Beginn  des  neuen  Wirtschaftsjahres  sein  ganz  besonderes
Augenmerk  darauf,  möglichst  große  Mengen  von  Rohmaterial  für
die  Herstellung  von  Nährmitteln  zur  Verfügung  zu  stellen.  Dabei ­
  war  es  selbstverständlich,  daß  diese  Zuweisungen  von  dem  Ausfalle ­
  des  Ernteergebnisses  abhängig  blieben.  Auch  erwies  es  sich
auf  Grund  der  Erfahrungen,  die  in  den  schwierigen  Übergangsmonaten ­
  des  Sommers  1917  gemacht  worden  waren,  als  notwendig,
für  den  Spätherbst  und  Frühwinter  1917,  L.  h.  die  Monate,  in  denen
die  Gesamtlage  der  Ernährung  infolge  der  guten  Kartoffelernte
eine  verhältnismäßig  günstige  ist,  mit  der  Ausgabe  von  Nährmitteln ­
  z  u  r  ü  ck  z  u  h  a  I  t  e  n,  um  in  den  Wintermonaten,  etwa  von
Mitte  Januar  ab,  eine  erhöhte  Menge  ausschütten  zu  können.  Die
regelmäßigen  Zuweisungen,  die  zur  Verteilung  gelangen, ­
  müssen  in  der  erstgenannten  Zeit  in  erster  Linie  zur
Versorgung  der  Kranken  und  Kinder  verwendet  werden;
dein  einzelnen  Verbraucher  können  mir  geringe  Mengen  zugeführt
werden.  Inder  zweiten  Hälfte  des  Winters  und  in
den  Frühjahrsmonaten,  in  denen  sich  die  Ernährungsschwierigkeiten ­
  bis  zum  Wiedereinsetzen  der  Marktbeschickung  mit  Frühgemüsen ­
  zu  steigern  pflegen,  wird  eine  größere  Menge  an
Nährmitteln  ausgegeben  werden  können.