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Futtermittel. 
A. Lemcke 1 ) fand unter den Schimraelarten 
seltener Mucor mucedo L. und Aspergillus 
Flg. 121. Hanfsamen. Querschnitt. (Yergr. 200.) 
1 Epidermis i 
2 Gefäßbündelschicht ; der Eruchtschale, 
3 Palissaden ) 
4, 5 und 6 darunter liegende Schichten der Samenschale 
und des Endosperms. 
vorwiegend Penicillium crustaceum L., 
flavescens, Aspergillus niger, Mucor 
spinosus, bei starker Verschimme 
lung Phycomyces nitens, in 2 Fällen 
auch Thamnidium elegans Link. 
Vielleicht verursachen die Hanf 
kuchen vorwiegend wegen ihrer 
schimmeligen Beschaffenheit Durch 
fall, Abortus, schlechten Butter 
geschmack usw. 
Auch schreibt man den Hanf 
kuchen nach andauernder und 
starker Verfütterung erschlaffende 
und narkotische Wirkungen zu. 
Sie sollen daher nicht an Zueht- 
und Jungvieh, sondern nur an 
Mastvieh und zwar zu höchstens 
1,0 kg für 500 kg Lebendgewicht 
verfüttert werden. 
Weil die Hanfkörner vor 
dem Entölen nicht geschält werden, 
Flg. 122. Hanfsamen. (Vergr. 200.) Nach C. Böhmer. 
Flächenansichten zu den entsprechenden Nummern des Querschnittes. 
so enthalten die Hanfkuchen durchweg viel Rohfaser, nämlich 20—25 °/ 0 , neben 
28—33 °/ 0 Protein und 8,0—15,0 °/ 0 Fett. 
J ) Landw. Versuchs-Stationen 1901, 55, 161.