Fleischer

4. Landesfinanzamt Kassel (Bezirk der Hwk. Kassel, Wiesbaden).

Gewinnsatz in
% vom Ums.
ı) Vom Landesfinanzamt Kassel aufgestellt: 8—16

>») Von den Hwk. Kassel, Wiesbaden, deren Geschäfttsselle
in Frankfurt a. M. und Koblenz (für den Kreis Wetzlar)
aufgestellt:

>emischter Betrieb, d.h. es werden geschlachtet Rinder.
Schweine und Kälber.
Alleinbetrieb ... 0.0.0000.
1—3 Gehilfen. .. 0.0.0.0...
mehr Gehilfen bis .

8—10
5—8
5

‚Vergl. Schreiben des Landesinanzäamts
 Kassel — 26/128.
(. E. 1110 — vom 25. 3. 1927
am Schluß des Heftes.)

5. Landesfinanzamt Darmstadt (Bezirk der Hwk. Darmstadt)

Reingewinn in %
vom Umsatz
8__192

Zei Überwiegen feiner Wurstwaren
 bis zu 15%.

‚Vergl. hierzu die Anmerkungen am Schluß des Heftes
„Anlage zu I. 17532 vom 4. 5. 1927. Landesfinanzamt
Darmstadt.)

B.

Landesfinanzämter Dresden und Leipzig (Bezirk der
Leipzig, Plauen).

Gk. Dresden, Zittau, Chemnitz,

Reingewinn-Richtsatz
in % vom Umsatz

3)

Landesfinanzämter Dresden und Leipzig:
Alleinbetrieb. ......0... 8—14
Lehrlingsbetrieb ........ 8—14
Mittlerer Gehilfenbetrieb .... 7—13
Größerer ” 6—12

9) Landesausschuß des sächsischen Handwerks und Bezirks
verein Sachsen im Deutschen Fleischerverbande:
Allein- und Lehrlingsbetriebe . . .
Betriebe mit 1 Gehilfen .....
„2 3 Hr uw m &
3 WR
1

8—10
7—9
6—7
5—6 .
his 5

Vorwiegend Schweineschläch-‚ereien
 Tiegen in der Regel an
len oberen Grenzen der vorzesehenen
 Richtsätze.

‚Vergl. Schreiben des Landesausschusses und der Landes
achverbände des sächsischen Handwerks vom Mai 1927 am
Schluß des Heftes.)