Full text: Landwirtschaft und Fischerei in Schweden

Seit 1897 wird in Schweden mit Unterstützung des Staa- 
tes an der Ausrottung der Rindertuberkulose gearbeitet, eine 
Arbeit, die einen ständig vermehrten Umfang erhalten hat. 
Die hervorragenderen Zuchtbestände sind so gut wie sämt- 
lich reaktionsfrei gegen Tuberkulin. 
Schweinezucht wird in sehr grossem Umfang in Schweden 
betrieben und zwar nicht nur in Zusammenhang mit Land- 
wirtschaft, sondern im allgemeinen von auf dem Lande wohn- 
haften Personen. Innerhalb der Haustierzucht der Land- 
wirtschaft steht die Schweinezucht an zweiter Stelle gleich 
nach der Rindviehzucht, und eine sehr grosse Anzahl land- 
wirtschaftlicher Betriebe gibt es, besonders in Südschweden, 
wo ein höchst beträchflicher Teil des Einkommens aus dieser 
Quelle herrührt. Die Schweinezucht hat auch in letzter 
Zeit kräftige Fortschritte gemacht, u. a. infolge der mit 
der gesteigerten Milchproduktion zusammenhängenden stän- 
digen Zunahme der Bestände von Molkereiabfällen sowie 
der auf dem Schweinefleischmarkt herrschenden, verhältnis- 
mässig günstigen Konjunktur. 
Zwei verschiedene Schweinerassen werden zurzeit in 
Schweden gehalten, nämlich teils eine Landrasse (Abb. 17) 
älteren Ursprungs und teils die grosse weisse englische Rasse 
(Abb. 18), die im Lande grosse Verbreitung gewonnen hat. 
Die beiden Rassen, die in vielen Beziehungen einander 
ähneln und sich eigenflich nur bezüglich der Form des Kopfes 
und der Stellung der Ohren unterscheiden, eignen sich sehr 
wohl zur Fleischproduktion. 
Auch in der Schweinezucht ist der Fortschritt durch Prä- 
miierung und Stammbuchführung, Errichtung von Zuchtstatio- 
nen und Bildung von Zuchtebervereinen organisiert worden. 
Bisher sind rund 11,500 Tiere in das Stammbuch über Zucht- 
schweine der grossen weissen englischen Rasse und 22,000 
Schweine in das Stammbuch über veredelte Landrasse ein- 
getragen. Die Anzahl Zuchtebervereine belief sich im Jahre 
1929 auf 1,057 mit ungefähr 1,200 Zuchtebern. 
Von der staatlichen Zentralanstalt für das Versuchswesen auf 
dem landwirtschaftlichen Gebiet sind einige Untersuchungen über 
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