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incomplets, ils les améliorent en leur apportant leurs caractères 
propres : leur robuste constitution ct leur richesse en alcool qui 
n’excluent pas cependant leur finesse, leur souplesse el souvent 
même un moelleux et un cerlain bouquet qui ne sont pas dé- 
pourvus de charme. 
A ce point de vue, ils justifient amplement la dénomination de 
vins médecins qui leur a été donné par ceux que leur expérience 
sn la matière, désignaient comme leurs meilleurs juges : par les 
négociants bordelais. 
On cublie peut-être trop, en effet, qu’avant l’applicalion de la 
toi sur les appellations d'origine, les vins algériens, particulière 
ment choisis, avaient été reconnus comme l'adjuvant souvent in- 
dispensable des vins les plus réputés. 
EXPORTATIONS DE L'ALGERIE 
(Vins) 
ONNFFS 
(805.200 
STD à re <a 0 
1875... ; 
1680... 
SR D csrmace 
's90.... 12e 
NOT 
s00...... 
1905... 
1910... 
1913... 
(920. 
1995 
MANTITÉS 
3 627 hectolitres 
1.265 
4,829 
49.09% 
300.861 
|.964.766 
> 933,917 
2.372 159 
+. 900. 30% 
1.048.397 
3.300.265 
2,720 551 
; 394 049 
VALEURS 
71.966 francs 
453.020 
109.832 
432.975 
13.608.743 
59.209.097 
88.878.060 
51.118.034 
39.938.000 
197.365.286 
181.265. 950 
245.659.000 
105 894.250 
Les dernières statistiques douanières (année 1028) donnent les 
chiffres suivants : 
Quantités exporlées : 7.384.300 hectos. 
Valeurs : 1 milliard 28.004.000 francs.