' Mikroskopische Untersuchung. Palmkerne,
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Gesellschaft mit den braungelben, getüpfelten, tangential gestreckten Zellen (1) läßt
auf die Gegenwart von Rückständen der Palmkerne oder Kokosnüsse schließen.
Genauere Entscheidung hierüber bringt die Struktur des Endosperms. Das Gewebe
desselben besteht aus knotig verdickten, 5 fx dicken, prismatischen, unter der Samenschale
isodiametrischen Parenchymzellen, in denen man bei starker 'Vergrößerung
deutliche Tüpfel beobachten kann; sie schließen viel Protein und Fett ein, Fettkristalle
sind nur mit Schwierigkeit aufzufinden.