CUARTA REGIÓN

ARAGÚN Y RIOJA

COMPRENDE LAS PROVINCIAS DE ZARAGOZA, HUESCA, TERUEL
Y LOGROÑO

Provincia de Zaragoza '”,

Todos los grupos que comprende el cuestionario de esta
parte de la Memoria tienen aquí su representación correspondiente,
 si bien el primero y el último son los únicos
que tienen relativa importancia en esta provincia.
Avicultura. — Gallinas.—Las razas de gallinas dominantes
son la Común ó del país, la Castellana negra, la del Prat y
cruces de estas últimas con la Común. Además se ven en
algunos gallineros de la capital y pueblos importantes
ejemplares de las razas Dorking, Faverolles, Houdan, Pilmeut-Noc,
 la Brahama - pontre y la de Padua dorada y
plateada; la Cochinchina también se explota en la pro.
vincia.
Se calcula en un 25 por 100 las gallinas que se destinan

(1) Ingeniero, D. León Laguna y Fumanal.