FRANKREICH.  —  Sociale,  Gewerbs-  und  Handelsverhältnisse.  93

Künstl.Wiesen  2’563,490  87’947,857  m.  Ctr.  360’16S,114  Fr.
«eiden  .  .  0’579,983  18’389,345  -  -  42’320,515  -
Weingärten  .  2'190,909  48’240,521  Hectol.  500’103,360  -
Rei  den  Weingärten  wird  der  mittlere  íTrtrag  auf  d.  Hectare  zu
1”,37  Hectol.,  der  Gesammterndte  zu  35’599,235  Hectol.  rothen  und
12  641,286  weissen  Weines,  und  der  Durchschnittspreis  des  ersten  zu
13,90,  des  letzten  zu  10,84  Fr.  angenommen.
Deber  die  Gewerbsindustrie  können  wir  nur  vereinzelte  Notizen ­
  geben.  Die  Baum  wolle  consumtion,  1830  blos  29'/^  Mill.  Kilogr.,
1840  fast  53,  1850  59%  Mill.,  betrug  1859  81’665,000  Kilogr.  im
Geldwerthe  von  153%  MiU.  Fr.,  1860  aber  sogar  123  702,100  Kil.  zu
202*4  Mill.  hr.  Die  Zahl  der  Dampfmaschinen  war  schon  1852  7779
mit  216,456  Pferdekraft.  —  Rübenzucker  wurde  18«%*  in  366  Fabriken ­
  producirt  108’466,741  Kilogr.  (im  Voijahre  in  362  Fabriken
1  73’677,253  Kil.,  somit  starke  Verminderung.  Das  Rechn.-Jahr  beginnt
1.  Sept.).  Production  in  früheren  Jahren,  Kilogr.:
18*%t  18'%,  18»%,  18»'/.,  18'%.  18",
<>0  214,400  81’140,S00  123*318,700  111*060,000  106*078,100  109*200*000
Die  Zahl  der  Buchdruckereien  ist  auf  1037  beschränkt.  '  Sie
beschäftigen  etwa  9500  Setzer  und  3000  Drucker.  Der  Werth  der  Buchdruckereierzeugnisse ­
  wird  auf  25  Mill,  geschätzt,  wovon  aber  15%  Mill,
(also  beinahe  zwei  Drittel)  blos  auf  Paris  kommen.
Zur  Erläuterung  nachstehender  Handels  Übersichten  ist  zu  bemerken ­
  :  Die  Berechnung  des  Werthes  der  Waaren  geschieht  nach  einem
schon  im  J.  1827  aufgestellten  amtlichen  Tarife  (der  »officielle  Werth«).
Seit  1827  haben  sich  indess  die  wirklichen  Preise  beinahe  sämmtlich
verändert,  und  so  entsteht  eine  zweite  Berechnungsweise  (der  »wirkliche
Werth«).  —  Der  Handel  wird  getheilt  in  den  »allgemeinen«  und  den
»Specialhandel«.  Der  erste  begreift  Alles,  auch  die  blosc  Durchfuhr  in
sich  ;  der  letzte  hingegen  blos  diejenigen  Gegenstände,  welche  in  Frankreich ­
  selbst  zum  Verbrauche  kommen  oder  als  franz.  Producte  verarbeitet, ­
  ausgeführt  werden.  Natürlich  hat  der  Specialhandel  die  grösste
Wichtigkeit.
Der  allgemeine  Handel  1857—60  ergab  in  Mill.  Fr.  :

Angebaute
Hectaren

Ertrag

Geldwerth

Officieller  Werth

1857

1858  1859  1860  1861  1862
2034.9  2148,2  2392,4  2719,7  2541
2441.9  2755,6  2949,4  2615,3  2954

Einfuhr  .  .  2236
Ausfuhr  .  .  2357

Zusammen  4593

4476,8  4903,8  5341,8  5335,0  5495

Wirklicher  Werth

Zusammen  5328  472^
Specialhande1  :

2164,4  2354,8  2657,3  3085,1  2899
2561,1  3057,1  3147,5  2661,9  3050
472515  5411,9  5804,8  5747,0  5949

Officieller  Werth

I860  1861  1862
1585  2018,2  1857
2091,3  1874,2  2256

3676,3  3892,4  4113"