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Pilatka  und  conferirte  mit  einigen  Eisenbahnclirectoren  aus
dem  Westen  über  die  Einbeziehung  Florida’s  in  das  Netz
jener  Bahnen,  welche  er  im  Westen  und  in  Texas  beherrscht.
Kurze  Zeit  darauf  lasen  wir  in  den  Zeitungen,  dass  er  1500
Eisenbahnwaggons  bestellt  habe,  welche  mit  den  neuesten
Refrigerator-Apparaten  ausgerüstet  werden  sollen,  zu  dem
Zwecke,  hrüchte  und  Gemüse  aus  Florida  nach  dem  Westen
und  Norden  der  Union  zu  befördern.  Bisher  haben  diese  nur
den  Markt  von  Baltimore  bis  Boston,  da  nur  hierhin  eine
gerade  Eisenbahnverbindung  existirt.  Sind  die  Transportwege
und  Wagen  da,  so  wird  man  die  zu  transportirenden  Früchte
bald  bauen,  da  Boden  und  Klima  dazu  geeignet  sind.
Vom  Klima  sprach  ich  schon.  Gemüse  kann  man  auch
nördlich  vom  29.  Grade  nördlicher  Breite  immer  bauen,  und
zwar  macht  man  Frühjahr-  und  Herbstgärten,  so  dass  man  in
beiden  Jahreszeiten  frische  Gemüse  für  den  Norden  liefern
kann.  Für  den  Herbstgarten  werden  die  Gemüse  von  September ­
  ab  gesäet  und  gepflanzt  und  man  hat  dann  frische
Gemüse  bis  Januar,  im  Süden  des  Landes  bis  zum  Sommer.
Nur  im  Norden  erfrieren  sie  zuweilen  im  December  oder
Januar.  Für  den  Frühjahrsgarten  pflanzt  und  säet  man  im
Februar  und  hat  frische  Gemüse  von  Mitte  April  ab  bis  Juli.
Diese  Gemüse  werden  jetzt  schon  nach  dem  Norden  transportirt.
  Am  21.  April  1881  kostete  das  Quart  Stachelbeeren  aus
Florida  40  bis  50  Cents  in  Philadelphia,  Tomatoes  per  Crate
(eine  Kiste  von  nicht  genau  bestimmter  Grösse)  4  bis  6
Dollars;  grüne  Erbsen  per  Crate  3  bis  3'2  Dollars;  Kohl  4
bis  4'/2  Dollars;  Bohnen  in  der  grünen  Schale  3  bis  3'/.^
Dollars.
Die  Cultur  des  Orangenbaumes  erfordert  frostfreies  Klima,
und  kann  man  desshalb  mit  Sicherheit  nur  südlich  vom  29.
Grade  Orangegärten  anlegen,  obschon  seit  1835  auch  bis
St.  Augustine  und  Pilatka  hinauf  der  Frost  keine  Orangenpflanzungen ­
  verwüstete.  Aber  bis  Yalaha  hinunter  sahen  wir
keine  Bäume,  welche  älter  waren;  erst  in  Yalaha  fanden  wir
Haine  von  höherem  Alter  als  45  Jahren,  ln  diesem  Winter
haben  die  Bäume  in  St.  Augustine  wieder  gelitten.  Der  Bo-