Mähren nicht, in Nordcalifornien, wie ich nachweisen werde,
auch nicht. Ferner kostet der Dung Geld in Mähren. Man
müsste eine Rechnung für zehn Jahre in Mähren — den vollen
Umtrieb einer Zehn - Felder --Wirthschaft — und für dieselbe
Periode hier machen, wozu uns leider die Daten fehlten.
Trotz der reichlichen Anwendung von Maschinen stellen sich
aber, wird man sagen müssen, die Productionskosten in Californien
ein wenig höher als in Mähren. Nun kommt aber der
Unterschied in der Besteuerung und die Verschiedenheit im
Ankaufspreise des Bodens!
Die Arbeit beginnt in Südcalifornien früh; um halb
6 Uhr gibts Frühstück, die Treiber füttern schon seit halb
5 Uhr ihre Pferde, die Arbeit auf dem Felde dauert bis
Sonnenuntergang. Das Mittagessen führt man in einem grossen
Zeltwagen aufs Feld, der eine eiserne Kochmaschine enthält,
auf der die Speisen warm gehalten werden. Ueber die Kosten,
eine solche Wirthschaft von 6000 Acres einzurichten. Folgendes:
Die Baulichkeiten sind äusserst einfach, aus Holz, bescheidenes
Wohnhaus des unverheiratheten Aufsehers, die
Schlafstellen der Arbeiter, Schuppen für Maschinen und Pferde
und eine Schmiede, ca. 5- bis 6000 Dollars im Werthe;
1 Dampfdreschmaschine 3000 Dollars, 5 Headers zu 16 Fuss
Schnittbreite à 400 Dollars = 2000 Dollars, 2 bis 3 Eggen
à 40 Dollars, rund 100 Dollars, 2 Walzen 200 Dollars,
12 Ganzflüge mit 5 bis 8 Schaaren à 100 Dollars = 1200 Dollars,
2 Säemaschinen, à 30 Dollars = 60 Dollars, 15 Wagen
à 100 Dollars, Schmiedewerkzeug 200 Dollars, Forken und
andere kleine Utensilien 1000 Dollars, 100 Pferde oder Maulthiere
à 125 Dollars = 12.500 Dollars, Pferdegeschirr 1200 Dollars;
Summe 28- bis 29.000 Dollars, nebst unvorhergesehenen
Auslagen für Inventarstücke, rund 30.000 Dollars. Der Aufseher
erhält 1200, der Unteraufseher 600 Dollars und freie
Station. Bei einer Abrechnung mit Partnern fur das gute
Erntejahr 1879/80 ergaben sich alle Wirthschaftsausgaben,
ohne Zinsen für jene 30.000 Dollars und für den Ankaufspreis
des Landes, auf 5V2 Dollars per Acre Weizenland, also
für 5500 Acres 30.000 Dollars im Jahre. Dazu kommen