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Die größeren Dosen 
gemüsefabriken im 
übrigen Deutschland 
Im Durchschnitt werden pro Jahr verarbeitet 
in Zentnern 
Hierzu 
werden 
angebaut 
in preuß. 
Morgen 
ca. 
Spargel 
Bohnen 
Erbsen 
Diverse 
Gemüse 
Betrieb i 
5000 
5 000 
4 000 
2 500 
800 
„ 2 . . . 
3000 
6 000 
16 000 
0 
0 
920 
.. 3 • • • 
IOOO 
2 000 
2 000 
1300 
220 
.. 4 • • ■ 
2500 
I 9OO 
4 000 
I IOO 
450 
„ 5 ■ • • 
3000 
1500 
2 000 
600 
560 
„ 6 . . . 
3000 
1 800 
4 000 
80 
250 
„ 7 • • ■ 
2000 
2 500 
2 000 
800 
280 
„ 8 . . . 
1500 
10 000 
15 000 
9 000 
IOOO 
„ 9 • • • 
2500 
2 500 
4 000 
10 000 
400 
„ IO . . . 
3000 
9 000 
10 000 
3 000 
IOOO 
„ II . . . 
600 
1 000 
1 700 
300 
125 
„ 12 . . . 
IOOO 
2 500 
2 000 
3 000 
320 
„ 13 • • • 
1200 
3 800 
4 000 
700 
340 
„ 14 . . . 
IOO 
1500 
900 
500 
180 
„ 15 • • • 
1500 
2 000 
5 000 
600 
260 
„ l6 . . . 
300 
IOO 
1 200 
3 000 
120 
„ 17 . . . 
IOO 
1 000 
4 000 
4 600 < 
? 
18 . . . 
2000 
3 000 
8 000 
4 900 
IOOO 
„ 19 . . . 
500° 
8 000 
12 OOO 
2 000 
IOOO 
„ 20 . . . 
600 
I OOO 
3 000 
23 000 
400 
„ 21 . . . 
2000 
I OOO 
I 200 
4 200 
300 
„ 22 . . . 
35°o 
5 000 
7 000 
4 000 
500 
» 23 ■ ■ • 
4000 
7 000 
8 000 
3 000 
IOOO 
„ 24 . . . 
2000 
2 000 
6 000 
20 000 
380 
» 25 . . . 
800 
1 000 
I 200 
900 
150 
„ 26 . . . 
200 
4 000 
2 OOO 
1 000 
120 
„ 27 . . . 
600 
5 °°° 
I OOO 
6 000 
145 
„ 28 . . . 
IOOO 
3 200 
300 
3 5 00 
? 
„ 29 . . . 
<_n 
O 
O 
13 848 
1 834 
36 181 
2000 
„ JO . . . 
300 
3 000 
500 
16 500 
‘45 
77 3 1 
400 
3 200 
I 200 
5 3°o 
‘3° 
„ 32 • • • 
IOOO 
1 200 
10 OOO 
5 000 
800 
,, 33 • • - 
4000 
5 000 
1 600 
I OOO 
‘So 
,, 34 • • • 
1200 
2 800 
5 000 
3 000 
450 
35 • • ■ 
2500 
6 000 
4 600 
8 000 
300 
36 • ■ . 
O 
O 
LT> 
3 000 
600 
6 000 
200 
37 • • • 
IOO 
10 400 
1 200 
4 000 
IOOO 
i) Dieser Durchschnittsverdienst der Heimarbeiter erscheint deshalb hoch, weil die 
in Wirklichkeit oft mehrere Mitglieder der Arbeiterfamilie dabei helfen und sich so auch