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distribution  ct  rapport  de  la  surface  des  dillérents  bâtiments;  dispositions  pom
la  préservation  des  récoltes,  des  meules,  des  granges,  des  greniers,  des  caves,
des  silos,  et  dispositions  et  espace  nécessaires  pour  recevoir  le  bétail;  fosses  a
fumier,  réservoirs  à  purin;  maisons  pour  les  besoins  domestiques,  dhabitation
du  propriétaire,  du  fermier,  de  la  domesticité,  des  familles  d’ouvriers;  laiterie,
cave  à  lait,  glacière.
L’établissement  possède,  comme  moyens  auxiliaires,  3oo  modèles  de  constructions ­
  les  plus  variés,  et  une  collection  de  matériaux  de  construction  ainsi
que  de  nombreux  ouvrages  à  la  bibliothèque.
PHARMACIENS.
Pharmacognosie  (hiver,  quatre  heures).
Introduction,  classement  des  drogues,  manière  de  les  examiner,  leur  origine,
récolte  et  traitements  ultérieurs;  genres  et  espèces;  description  des  drogues  à
l’état  sous  lequel  on  les  trouve  dans  le  commerce;  substitutions  et  falsifications;
composition  chimique,  collection  pharmacognostique.
FORESTIERS.
Climatologie  forestière  (hiver,  une  heure).
Influence  du  climat  sur  les  forêts  et  des  forêts  sur  le  climat  ;  il  est  nécessaire ­
  de  connaître  la  météorologie  pour  suivre  ce  cours.
Connaissance  du  sol  (hiver,  une  heure).
Différences  physiques  et  chimiques  du  sol;  influence  du  sol,  du  sous-sol  et
de  ce  qui  couvre  le  sol,  sur  la  prospérité  des  forêts;  influence  du  boisement
et  de  l’exploitation  sur  les  propriétés  productives  de  la  terre  arable.  Pour  ces
études  il  est  nécessaire  de  connaître  la  chimie,  la  physique,  la  minéralogie  et
la  géognosie.
Anatomie  et  physiologie  des  plantes  forestières  (quatre  heures  en  hiver,  y  compris ­
  les  démonstrations  microscopiques).
Organes  élémentaires  et  leur  agrégation  en  systèmes  d’organes;  composition
chimique  des  parties  constitutives  des  plantes  et  leur  transformation;  fructification, ­
  germination,  nutrition,  croissance  et  reproduction  des  plantes.
Travaux  au  microscope.
Botanigaeforestière  (deux  heures  en  hiver).
Propriétés  des  plantes  forestières  et  des  plantes  nuisibles,  qui  intéressent
spécialement  l’économie  forestière.
Ce  cours  sert  d  introduction  à  celui  d’exploitation  forestière  qu’il  précédera.
Insectes  des  forêts  (deux  heures  en  été).