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Der  deutsche  Export  von  Cognac  ist  unter  der  Konkurrenz ­
  des  als  Original  anerkannten  französischen  Cognacs
sehr  unbedeutend.  Soweit  derselbe  überhaupt  stattfindet,
besteht  er  größtenteils  aus  billigen  Qualitäten,  die  auf  Grund
des  billigeren  und  besseren  deutschen  Kartoffelspiritus,  der
zum  Verschnitt  verwendet  wird,  gekauft  werden.  Erst
wenn  sich  zu  reinem  deutschen  Weindestillat  ein  Liebhaberkreis ­
  gefunden  haben  wird,  dürfte  sich  auf  Grund  des
eigenartigen  Typs  auch  im  Auslande  ein  Markt  erwerben
lassen,  welcher  bessere  Cognacqualitäten  von  Deutschland
aufzunehmen  imstande  ist.
Wie  schon  vorhin  ausgeführt,  ist  durch  die  langjährige ­
  Einführung  das  Aroma  der  Weindestillate  aus
Charenteweinen  im  Konsum  bekannt  und  beliebt  geworden.
Es  ist  aber  wohl  anzunehmen,  daß,  wenn  ein  durch  das
Vertrauen  des  Publikums  unterstützter  Fabrikant  Cognac
aus  Weindestillaten,  die  aus  reinem,  deutschen  Naturwein
hergestellt  sind,  in  den  Handel  bringen  würde,  sich  ebenso
viel  Liebhaber  auch  hierfür  finden  werden,  ja,  es  ist  möglich,
daß  diese  mit  den  Jahren  an  Zahl  überwiegen.
Das  Vertrauen  des  Publikums  zu  Cognac  ist  aber
durch  die  oben  beschriebenen  Zustände  arg  erschüttert,
nicht  nur  zu  französischem,  sondern  noch  vielmehr  zu
deutschem  Cognac  und  da  bei  dem  Abnehmer  das  Vertrauen ­
  durch  chemische  Analysen  und  Anpreisungen  nicht
wieder  erlangt  werden  kann,  so  scheint  mir  die  staatliche
Kontrolle  und  eine  darauf  basierende  Qualitätsbescheinigung
das  einzige  Mittel,  dieses  Vertrauen  zu  gewinnen.
In  Frankreich  hat  man  infolge  des  immer  mehr  zunehmenden ­
  Mißtrauens  gegen  die  Reinheit  des  französischen
Cognac  bereits  mit  der  staatlichen  Kontrolle  und  Qualitätsbescheinigung ­
  den  Anfang  gemacht.  Man  hat  durch  Staats ­