19. Kapitel. Die Dienstboten. 
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man schließen, daß in den mittleren Haushaltungen vielfach ein Teil 
der häuslichen Arbeit auf die Familienangehörigen übertragen zu 
werden pflegt. 
In England und Wales ergab die Zählung von 1901: 1994917 
Dienstboten für häusliche *und persönliche Dienste oder 13,9 % der 
Erwerbstätigen, in Schottland 201230 oder 10,1 °/o, in Irland 219418 
oder 11,2%, also im ganzen Königreich 2 415 565 oder 13,2 o/ 0 gegen 
2341 696 oder 13,8 % der Erwerbstätigen im Jahre 1891. 
In London allein waren — wie R. E. Mat in Schmollers Jahr 
buch 1899, S. 271 ff. mitteilt — 1891 bei einer Bevölkerung von 4211743 
Einwohnern 186 701 Dienstboten oder 4,4 % der Bevölkerung vorhanden. 
Die Arbeit dieser Dienstboten kommt nur einem Neuntel der Londoner 
Bevölkerung zugute; die übrigen acht Neuntel leben ohne Dienst 
boten. Von den Dienstboten lebten: 
64 050 in Haushaltungen mit 1 Dienstboten, 
49 406 
55 
11 
* 2 
ii 
27 900 
i: 
» 3 
ii 
15 820 
H 
„ 
» 4 
ii 
29 525 
ii 
„ 
„ 5 
und 
mehr Dienstboten. 
Zahl der Dienstboten war in der 
Schweiz 
1888 
80 304 
= 6,2 o/o 
der Erwerbstätigen, 
Italien 
1901 
482 080 
— 3,0 °/o 
V 
11 
Frankreich 
1891 
863 321 
= 4,6 °/o 
n 
11 
Österreich 
1890 
456 277 
— 3,5 °/o 
ii 
11 
Ungarn 
1890 
376 270 
= 4,9 °/o 
ii 
11 
Niederlanden 
1899 
197 511 
— 10,3 % 
n 
51 
Dänemark 
1901 
92 356 
— 8,4 °/o 
„ 
51 
Schweden 
1900 
212 753 
= 10,8 °/o 
ii 
55 
Norwegen 
1891 
81 380 
=10,5 o/o 
n 
„ usw. 
In Großbritannien, Holland und Skandinavien spielt hiernach der häusliche 
Dienst als Erwerbsquelle eine größere Rolle als in Deutschland, Öster 
reich-Ungarn, Frankreich, der Schweiz, Italien. In allen diesen Ländern 
sind die Dienstboten zum weitaus größten Teile weiblichen Geschlechts. 
Nach Einkommen und sozialer Stellung gehören die Dienstboten 
zur handarbeitenden Volksschicht : aber sie sind nicht zur Lohnarbeiter 
schaft zu rechnen. Nicht mit gewerblichen Arbeiten, sondern mit 
häuslichen Verrichtungen werden sie beschäftigt. Die Dienstboten 
arbeiten nicht in zusammengedrängten größeren Mengen nach den 
Grundsätzen einer planmäßigen Arbeitsgliederung, sondern in der Regel 
einzeln oder mit einer eng begrenzten Zahl von Genossen zusammen. 
Eine Arbeitsteilung kann nur da eintreten, wo in demselben Haushalt 
mehrere Dienstboten vorhanden sind, und auch hier läßt sie sich meist 
nicht streng innehalten. Von wesentlicher Bedeutung ist, daß die 
Dienstboten in die häusliche Gemeinschaft des Arbeitgebers eintreten. 
Daraus ergeben sich sofort tiefgehende Abweichungen von dem ge