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Futtermittel.

Selbstverständlich  sind  diese  Zahlen  großen  Schwankungen  unterworfen;  im
allgemeinen  schwankt  der  Gehalt  an  Protein  +  Fett  bei  den  weniger  sorgfältig  von
Schalen  und  Wolle  gereinigten  Baumwollesaatmehlen  zwischen  54—58,  bei  den
schalen-  und  faserfreien  Mehlen  dagegen  zwischen  58—64  °/ 0 .  In  der  letzten  Zeit

JTig.  111.  Baumwollesamen.  (Vergr.  200.)
Tangentialansichten  zu  den  entsprechenden  Nummern  des  Querschnittes  (Flg.  110,  S.  345).
kommen  die  Baumwollesaatmehle  auch  stärker  entfettet  (mit  7—9  °/ 0  Fett)  in  den
Handel.
Verfälschungen  des  Baumwollesaatmehles  mit  Abfällen  fremden  Ursprungs
kommen  wohl  kaum  vor,  dagegen  ist  der  Zusatz  der  eigenen  Abfälle  (Schalen,  Wolle),
die  früher  zur  Feuerung,  Düngung  oder  Papierbereitung  benutzt  wurden,  nachdem
sie  fein  gemahlen  sind,  zu  Baumwollesaatmehl  neuerdings  versucht  worden.