Full text : Die Arbeitsverhältnisse Zürcherischer Ladentöchter und Arbeiterinnen

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5.  Kost  und  Logis,
Auf  die  Kritik  der  Fragestellung  kommen  wir  hier  nicht
mehr  zurück,  sie  darf  aber  bei  den  Ergebnissen  nicht  ausser  acht
gelassen  werden.

Berufszweig

Frage

Es  haben  Kost  und  Logis  in:

unbeantwortet

Familie

Kosthaus

Geschäft

Handel

13

108

35

7

Schneiderei.  .  .

2

49

13

4

Näherei

3

20

8

—

Bureau

2

19

5

—

Glätterei  ....

—

8

4

7

Modes

2

6

3

3

Diverse

1

14

2

2

Total

23

224

70

23

Davon:
Stadt

18

158

64

8

Land

5

66

6

15

Unter  den  Arbeiterinnen,  die  Kost  und  Logis  im  Geschäft
angegeben  haben,  sind  mehrere,  welche  Monatslohn  erhalten
und  von  diesem  den  Betrag  für  ihren  Unterhalt  eigens  bezahlen.
Im  ganzen  sind  es  aber  nur  7°/o,  die  überhaupt  beim  Geschäftsinhaber ­
  einlogiert  sind.  Weitaus  die  grösste  Anzahl  (70°/o)  lebt
in  der  Familie,  wobei  freilich  nicht  immer  die  eigene  Familie
damit  gemeint  ist.  Naturgemäss  hat  die  Stadt  am  meisten  solcher
Arbeiterinnen,  die  Kost  und  Logis  in  einem  Kosthaus  beziehen,
während  auf  dem  Lande  die  meisten  Mädchen  in  der  Familie
oder  im  Geschäft  ihre  Unterkunft  haben.
            
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