fullscreen: Das Hotel- und Gastgewerbe

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‘ DAS HOTEL- UND GASTGEWERBE 
man die Ausführung wünscht) oder ein praktisches Muster 
beizufügen. So sind zum Beispiel die Muster 1, 2, 3, 8 und 9 
für die Auftraggeber eine wirksame allgemeine Empfehlung. 
Bei Wiedergabe des Muster Nr. 11 leitet mich noch ein 
besonderer Gesichtspunkt. . Zunächst sei bemerkt, daß die 
Anzeige wirkungsvoll aufgemacht ist und sicher viele Bewerber 
zur Offerte verlocken wird. Wahrscheinlich auch Angehörige 
des Hotel- und Gastgewerbes, die in reiferen Jahren nur noch 
schwer passendes Engagement finden können, weil die herme- 
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als BetriebSkapital notwendig. 
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unter M.P. 1975 aut bie Geichäftaitelle. 
Musterbeispiel 11. 
tische Grenzabsperrung der großen und kleinen Reiseländer 
(die Absperrung gilt nur für Arbeitsuchende) zu einer völligen 
Verschiebung, lies Verschlechterung, der Arbeitsverhältnisse 
geführt hat. In Nr. 11 haben wir ein Musterbeispiel jener 
Anzeigen vor uns, in denen sehr viel versprochen, wahr- 
scheinlich aber sehr viel weniger gehalten werden wird. Das 
Wichtigste in dieser Anzeige ist das so ganz nebensächlich 
Gesagte: daß mindestens 1500 Mk. als Betriebskapital notwendig 
sind. Inserate dieser Art sind jetzt häufig, und ich hielt es für 
meine Menschenpflicht, auch diese Schattenseite der kleinen 
Anzeige vom Arbeitsmarkt kurz zu streifen. Habe ich doch in 
meiner 28jährigen Redaktionstätigkeit es oft genug erlebt, wie 
gerade die Angehörigen des Hotel- und Gastgewerbes durch 
hochtönende Phrasen dieser Art (Lebensstellung; hohes,
	        
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