Full text : Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

zu  erfüllen  und  durch  zweckmäßige  Bewirtschaftung  des  für  die  eigene
Versorgung  zur  Verfügung  stehenden  VieheS  eine  möglichst  weitgehende ­
  Ausnutzung  zu  erreichen.
Wenn  es  geglückt  ist,  die  Fleischversorgung  in  einer  immer  mehr
befriedigenden  Weise  zu  regeln,  so  liegt  dies  daran,  daß  cs  der  Neichsstelle
  gelang,  in  verhältnismäßig  kurzer  Zeit  wertvolle  Erfahrungen
zu  sammeln  und  eine  Regelung  zu  treffen,  die  jedem  das  Seine  gibt,
und  daß  sich  anderseits  die  zuständigen  Landes-  und  Kommunalbehörden ­
  in  Zusammenarbeit  mit  der  Reichsstelle  ihren  verantwortungsreichen ­
  Aufgaben  gewachsen  zeigten  und  die  Methoden
der  Fleischbcwirtschaftung  bis  hinunter  zur  Ausgabe  des  Fleisches  an
den  Verbraucher  immer  bester  gestalteten.  Manche  hierbei  gewonnenen
Erfahrungen  werden  auch  nach  dem  Kriege  nutzbringend  für  die
Allgemeinheit  zu  verwerten  sein.
            
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