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Preise für Rohspargel.
Im Jahre
Sorte la
Sorte II a
Sorte lila
Bemerkungen
p.Pfd. in Pf.
p. Pfd. in Pf.
p.Pfd. in Pf.
1885
65
3°
bei schwacher Sortierung
1886
62
3 1 2
—
1887
6x
40
20
ff yi ff
1888
6l
38
20
1889
58
38
18
ff ff ff
1890
55
35
15
„ „ „
1891
58
38
*5
ff ff ff
1892
55
35
15
ff >> ff
•893
55
35
■5
>894
55
38
17
»> »» ff
>895
45
35
l6
,, verschärfter ,,
1896
45
35
■5
ff ff >»
1897
45
35
15
1898 h
47
38
18
„ weniger scharfer Sortierung
«899
5°
40
20
ff ff ff ff
1900
53
43
23
1» ff ff ff
1901
58
45
25
1» ff ff ff
1902
40
2 5
10
ff ff ff ff
I 9°3
45
3°
15
ff ff ff ff
1904
45
3i
iS
ff ff ff ff
J 905
45
3i
15
ff ff ff ff
Preise für Erbsen in den Jahren 1885—1905.
Im Jahre
Erbsen gestiefelt 2 )
Erbsen ungestiefelt
Preis pro Pfund
in Pfennigen
Preis pro Pfund
in Pfennigen
1885
8
5
1886
8.5
6
1887
9
6
1888
9
6,5
1889
8,5
5
1890
8,5
5
1891
8,5
5
1892
8
5
1893
8,5
6
1894
8,5
6
1895
8
5
1896
8
5
189/
8
5
1898
8,5
5,5
1899
8,5
5,5
1900
9
6
1901
9
6,5
1902
8
5
1903
8,5
5
1904
8.75
5,25
1905
8,75
5,25
1) Vom Jahre 1898 ab verstehen sich die Preise frei Konservenfabrik.
2) Erbsen gestiefelt, bedeutet, an Stangen gezogen. Erbsen ungestiefelt sind Felderbsen.
Abhandlungen d. staatsw. Seminars z. Jena, Bd. IY, Heft 3. 3
Wagner, Konserven und Konservenindustrie in Deutschland.
