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aus die Deutschen Safran exportieren. Hier fanden sie auf
dem Markte die Produkte der verschiedenen Anbaustätten
Italiens, die von Aquila, Apulien und den Marken ‘). Unter
den zahlreichen Bestimmungen, die in Venedig den Handel
der Deutschen einschränken, findet sich eine ganze Reihe
speziell auf den Safranhandel bezüglicher. Aus diesen Be
stimmungen und den Urkunden, die anläßlich ihrer Über
tretung ausgestellt wurden, lassen sich hauptsächlich die
Handelsgeschäfte der Deutschen erkennen. 1301 führt ein
Deutscher 87 Pfund aus 2 ), 1302 wird ein anderer in Strafe
genommen, der acht Pfund Safran ohne die vorgeschriebene
Abschätzung ausgeführt hat 3 ). 1328 finden wir einen Kon-
rad von Salzburg 4 * ), 1330 einen Ulrich von München 6 7 ) als
Safranhändler. 1342 soll Safran konfisziert werden, der
einem Heinrich von Ibbs und seinem Gesellschafter Werner
gehört c ). In diesen Urkunden ist das Safrangeschäft cha
rakteristisch ausgebaut. Neben dem Verkauf durch Ver
mittlung des Sensals und der Aufbewahrung der Ware nur
im Kaufhaus der Deutschen, ist bei jedem Verkauf eine Unter
suchung und Abschätzung des Safrans vorgeschrieben, auf
die mit großer Strenge gehalten wird. Es soll der Fälschung
und der Vermischung der schlechteren spanischen Sorte mit
den besseren Sorten aus Toskana und den Marken vorge
beugt werden. Im späteren 14. und Anfang des 15. Jahr
hunderts muß sich der Safranhandel der Deutschen nach
Venedig noch gesteigert haben. Darauf deuten die beredten
Klagen der Venetianer, als er Ende des 15. Jahrhunderts Ve
nedig zu umgehen beginnt, und die Anstrengungen, ihn dort
zu halten. 1409 finden wir als Vertreter der Hanse die
Gesellschaft Carbo-Veckinhusen aus Lübeck in Venedig.
Carbo stellt einen Kursbericht für Venediger Ware zu
sammen, mit u. a. auch Saveran van Tuschan, van Lumbart
und der Marken ? ). 1420 kauft Johann Ayelinger aus Lau-
1) Thomas: Capitolare. S. 277.
2) Simonsfeld I. Nr. 11—13. 3) Simonsfeld I. Nr. 19.
4) Simonsfeld I. Nr. 80. 5) Simonsfeld I, Nr. 785.
6) Simonsfeld I. Nr. 802.
7) Stieda: Hansisch-venezianische Handelsbeziehungen S. 117.
