L' Algérie économique en 1930

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1732429189

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-107088

Document type:: Monograph

Author:: Kalveram, Wilhelm http://d-nb.info/gnd/116035447

Title:: Bankbuchhaltung

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Gloeckner

Year of publication:: 1926

Scope:: VIII, 196 Seiten; graph. Darst.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: B. Die Buchhaltung in den Betriebsabteilungen

Collection:: Economics Books

96 FRUITS Oranges. — Mandarines C’est Borély la Sapice qui, le premier, eut l'heureuse idée d'in- iroduire dans ses exploilalions agricoles la culture des arbres fruitiers, celle des orangers et mandariniers principalement. Il eut de nombreux disciples et aujourd'hui les orangeries et mandarineries s’Élendent non seulement à Boufarik, dénommée à juste titre par un de nos poètes Indigènes « La Verte Emeraude de la Mitidja », mais encore dans les principales plaines de F'AI- gérie. Près de dix mille hectares d'orangers, mandariniers, cilron- niers, cédratiers el autres variétés sont en exploitation ; n'au- raient été les charges de plus en plus lourdes qui frappent la cul- ture et le commerce des agrumes depuis quelques années, les plantations d'orangeries se seraient encore développées. Toutes les aurantiacées trouvent dans nos riches plaines algé- riennes un soi favorable à leur culture. Les variétés les plus cul- livées sont : Oranges : oranges de Malle, oranges sanguines, oranges blon- des, Jaffa, Thomson-navel. Mandarines : mandarines, clémentines, salzumas. Kumqualts : Petits fruits servant surtout pour la confiserie. Cilrons. Cédrats. Pamplemousses ou encore Poimnelos. La récolte des agrumes, par temps normaux, varie considérable- ment d'une année à l'autre. En général une année faible succède à une année forte, ce qui explique les écarts parfois sensibles de nos exportalions. ; L’experlalion des oranges et mandarines débute vers le 15 no- vembre et se poursuit jusque fin avril. Des variétés tardives d'oran- ges permettraient l’exportation jusque fin mai, mais elles trouvent ên Algérie même un bon écoulement. Au cours de ces dernières années et plus particulièrement depuis f{j10, de profondes modifications ont été apportées à nos procédés d'emballage. Les caisseltes contenant 5o mandarines et les caisses contenant 120 oranges soigneusement triées et papillotées ont été suppri- mées et remplacées par des billots de 16/18 pouces dans lesquels sont emballés les fruits triés mais non plus papillotés, Nous avons réduit ainsi les frais d’emballage qui grevaient trop lour- dement nos agrumes et augmentaient très sensiblement leur prix de revient, Les oranges ct mandarines d'Algérie cnt comme pri.acipatx

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