F.  III.  Abschnitt.  Die  Zuckerateuer.

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mit  größerer  Sicherheit  vorhergesehen  werden  und  die  Interkalarzinsen
  sind  geringer.  Sie  hat  den  Nachteil  einer  belästigenden  Kontrolle ­
  der  Fabrikation  und  leidet  auch  an  Unsicherheit.  So  empfahl
sich  denn  immer  mehr  die  Besteuerung  nach  dem  fertigen  Produkte.
Das  fertige  Produkt  wird  bei  dem  Austritt  aus  der  Fabrik  besteuert
und  kann  zur  Kontrolle  eine  Steuermarke  angewendet  werden.  Die
Fabrikatensteuer  stört  am  allerwenigsten  die  Fabrikation,  der  differente ­
  Einfluß  ungleicher  ßübenqualitäten  ist  aufgehoben,  das  Steuerobjekt ­
  ist  fest  bestimmt,  der  Eintritt  in  die  Konsumtion  ist  nahe,
das  nicht  in  den  inneren  Verkehr  eintretende  Produkt  braucht  nicht
besteuert  zu  werden,  die  Mißbräuche  bei  der  Steuerrückvergütung
sind  ausgeschaltet.  Doch  ergeben  sich  auch  manche  Schwierigkeiten.
Der  Zuckergehalt  des  Rohzuckers  ist  nur  schwer  festzustellen,  die
dabei  gebrauchten  Methoden  (Saccharometer,  Niederlande,  Standard)
sind  nicht  ganz  verläßlich,  da  die  Zuckerrübe  künstlich  verändert
werden  kann,  Farbe  und  Zuckergehalt  nicht  ganz  kongruent  sind.
Auch  ist  natürlich  eine  strengere  Kontrolle  nötig  und  eben  zur
Vermeidung  dieser  und  zur  Schonung  der  hier  vertretenen  und  sich
energisch  geltend  machenden  Interessen  hat  man  sich  lange  mit
weniger  vollkommenen  Besteuerungsmethoden  begnügt.  Darum  fragt
Leroy-Beaulieu  x )  erbittert,  warum  müssen  eben  die  großen  Herren
von  der  Zuckerindustrie  verschont  werden?  „Keine  Verzehrungssteuer, ­
  sagt  er  weiter,  war  an  sich  gerechter  und  einfacher  wie  die
Zuckersteuer.  Keine  wurde  durch  die  Schuld  der  Gesetzgebung
unerträglicher  und  schwankender  gemacht.“
Die  Ergebnisse  der  Zuckersteuer  waren  in  Preußen  (1912/13):
Zahl  der  Rübenzuckerfabriken  und  Raffinerien  180
Verarbeitete  Rüben  13,3  Mill.  Tonnen
Zu  1  kg  Rohzucker  waren  Rüben  erforderlich  6,29  „  „
Gewonnener  Rohzucker  2,1  „  „
Erhobene  Zuckersteuer  120,4  Mill.  Mark

Bezüglich  des  Zuckerverbrauches  stehen  folgende  Daten  zur
Verfügung:

pro  Kopf  der  Bevölkerung
England  37,—  kg
Vereinigte  Staaten  23,3  „
Dänemark  23,—  „
Deutschland  19,5  „
Niederlande  19,—  „

l )  Traite,  8.  659.
Földes,  Finanzwissenschaft.

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