Full text: Le Pérou économique

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LE PÉROU ÉCONOMIQUE 
C’est dans le Sechura que l’on rencontre des bandes 
considérables d’ânes, de mulets et de chevaux. On com 
prend à peine comment ils peuvent vivre et se reproduire 
dans cette région. Livrés à eux-mêmes, ils mènent une 
existence errante et deviennent si sauvages qu’il faut de 
véritables chasses pour les capturer. Un soleil implacable 
les brûle toute l’année, à peine rencontrent-ils un peu d’eau 
de loin en loin, au printemps ils trouvent d’assez fins pâtu 
rages (pastos); mais tout le reste de l’année, leur princi 
pale alimentation consiste en une sorte de racine de ma- 
nioc qu’ils trouvent facilement et détei’rent avec adresse, 
et dans le fruit du caroubier; cependant malgré ces mau 
vaises conditions ils croissent et se reproduisent si bien 
que tous les ans on en exporte près de 12.000. 
Un bon mulet vaut de 250 à 400 francs, c’est la mon 
ture favorite des Péruviens dans la Sierra; la mule criolla, 
(créole) péruvienne est d’apparence chétive et plus petite 
que celle de l’Argentine, elle est par contre plus résistante 
et moins ombrageuse, outre le mérite de son excessive 
sobriété. 
C’est avec les provinces équatoriennes de Lojas et de 
Oro, que Piura fait le plus grand commerce de chevaux et 
de mulets ; en échange ces provinces fournissent du bétail 
à ce département, où celui qui existe commence à dégé 
nérer. Les éleveurs de Piura ne cherchent pas à améliorer 
leurs animaux, spécialement de la race bovine, en raison 
des vols de troupeaux qui se produisent sur la frontière; 
les propriétaires se soucient fort peu d’acheter très cher 
des reproducteurs qui peuvent tomber entre les mains des 
cuatreros (1). 
VIII. — C’est dans les provinces équatoriennes citées 
(1) Voleurs de bestiaux.
	        
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