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LE PÉROU ÉCONOMIQUE 
par des valées fertiles, entre autres : Nasca, Molino, 
Saeta, Ollas, Chunchanga, San Miguel, Condor et Ghincha. 
La vigne et la canne à sucre sont les produits les plus 
riches et les plus abondants de cette région. La production 
moyenne de canne à sucre par hectare est de 135 tonnes (1). 
Une partie de la récolte est convertie en aguardiente 
qui est d’excellente qualité et qui trouve un facile débou 
ché dans le pays même, le reste fournit environ 
60.000 tonnes de sucre (2). 
Les vallées d’ica produisent aussi du coton et l’immense 
variété des fruits des régions tropicales et tempérées. 
La province de Chincha est peut-être la plus prospère 
de ce département, grâce au chemin de fer qui relie le 
port de Pisco à la ville d’ica ; par cette ligne pénètrent 
toutes les marchandises destinées au département et à 
diverses provinces des départements voisins de Huanca- 
velica et de Ayacucho. 
Sur les pentes de la grande Cordillère qui forme la 
limite du département à l’est, on trouve des mines d’ar 
gent, d’or, de cuivre et divers autres métaux. Au bord de 
la mer il existe des gisements de charbon de terre qui ne 
sont pas exploités à cause de leur peu de puissance, qui 
en rendrait l’exploitation coûteuse. 
La population est la même que sur tout le littoral du 
Pérou. Les Européens se concentrent particulièrement 
dans les villes comme Ica, Pisco, Chincha. L’élément 
indigène mixte forme la majorité de la population ; ces 
métis sont de forte constitution physique et adonnés 
aux travaux agricoles. Dans les principales haciendas de 
(1) La même récolte donne 13.200 -kilos de sucre dans le département 
de Libertad 
(2J La production moyenne de toute la Costa est de 150.000 tonnes, qui 
sont exportées aux Etats-Unis.