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Millionen und erst an elfter Stelle Deutschland, in dem 
nur 9,7 Millionen Schafe gezählt sind. 
Von der gesamten Fleischproduktion der Erde, die nach 
den letzten mir vorliegenden Zahlen rund 15,2 Millionen Tons 
betrug, nahmen die Vereinigten Staaten 4,5 Millionen oder 
29,6 Proz. in Anspruch, während auf Europa 9,4 Millionen 
oder 61,7 Proz. kommen. Der Rest verteilte sich auf 
Australien, Argentinien und Canada. Da Europa fünfmal 
soviel Einwohner hat als die Vereinigten Staaten, so sind — 
bei gleicher Verteilung des Fleischkonsums — auf den 
eigenen Bedarf der Vereinigten Staaten nur 2,3 Millionen 
Tons zu rechnen, und 2,2 Millionen Tons müßten von dort 
exportiert werden. Dem Verhältnis der beiderseitigen Be 
völkerungszahl kommt die Produktion an Milch, Käse und 
Butter hüben und drüben etwas näher, denn die Molkerei- 
Erzeugnisse der Vereinigten Staaten machen nur ein Drittel 
der Molkerei-Erzeugnisse Europas aus. 
Der Gesamtertrag des Fischfangs in der Welt wird 
auf etwas über 3 Millionen Tons angegeben. Die Ver 
einigten Staaten liefern davon 880 000 t oder 28,7 Proz., 
Großbritannien 700 000 t (22,8 Proz.), die skandinavischen 
Länder 510 000 t (16,6 Proz.), Canada 240 000, Rußland 
220 000, Frankreich 150 000, Holland 120 000, Italien 
100 000, Spanien und Portugal 90 000, Deutschland 60 0001. 
Ganz Europa hat einen Fischfang von 1 950 000 t. 
Eine Zusammenfassung der vorangegangenen Zahlen 
ergibt, daß die Vereinigten Staaten fast den vierten Teil 
— 23 Proz. — aller landwirtschaftlichen Produkte er 
zeugen, während auf Rußland etwa 15 Proz., auf Deutsch 
land und Frankreich je 12 Proz. entfallen. Der Anteil 
der Vereinigten Staaten entspricht nahezu ihrem Anteil 
(25 Proz.) an der in Kultur genommenen Oberfläche. Das 
ist nicht bloß ein durch die Gunst der Verhältnisse