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der nicht nur selbst erst durch billige Tarife exportirbar wird,
sondern der zum grössten Theile in Fleisch und Fett ver
wandelt zum Export gelangt. Aus den atlantischen Häfen wurden
exportirt :
Jahr
Schweinepöckelfl.
je 1000 Fass
je iooo=Mill. Ibs.
Speck u. Schinken
Mill. Ibs.
Schmalz
Mill. Ibs.
Summa
Mill. Ibs.
1873
1876
1877
1878
1879
1880
271=44
268=53
270=54
353=71
359=72
340=68
426
415
424
633
739
799
218
210
230
327
327
380
688
678
708
1031
1138
1247
Der Export von Schweinefleisch stieg von 1876 — 1880.
um 569 Mill. lbs. Man rechnet, dass 5 Ibs. Mais i Ibs.
Schweinefleisch geben, die exportirten 1247 Mill. Ibs. Schweine-
producte repräsentiren für 1880 also einen Maisexport von
6235 Mill. Ibs. Mais, oder zu 56 Ibs. den Bushel, von 111 Mill.
B. Mais. Ebensoviel wurde noch direct exportirt, wie die
folgende Uebersicht ausweist:
Mais wurde in Mill. B. über atlantische Häfen exportirt:
Jahr
1876
1877
1878
1879
1880
Mill. B.
25
61
64
78
83
I IO
In Folge dieser besseren Verwerthung des Mais steigt
seine Production. Es werden producirt in den Maisstaaten
westlich vom Mississippi in Mill. B. :
i860 j 1870
1876
1877
00
00
1879
1880
Jowa
Nebraska
Kansas
Missouri
42
6
72
68
4
17
66
142
25
82
102
156
38
98
103
175
54
81
93
185
62
89
141
207
61
72
111
Summa
120
155
351
395
403
477
45:
In den Miftelmaisstaaten ist der Fortschritt ein ähnlicher.