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INDUSTRIE AGRARIE NEL MEZZOGIORNO - PARTE SECONDA

sono: per la direttrice tirrenica, Villa Literno, Napoli, Nola, Torre Annunziata,
 Pontecagnano, Cosenza, Gioia Tauro e Reggio Calabria; per la direttrice
 adriatica, Giulianova, Pescara, Trinitapoli, Bisceglie, Bari, Polignano,
Ostuni, Parabita; per il litorale ionico, Massafra e Sibari.
In sintesi, la produzione delle singole zone è classificabile nel modo
seguente:

TAB. 4. — ZONE DI CONCENTRAMENTO DELLA PRODUZIONE ORTOFRUTTICOLA
NEL MEZZOGIORNO CONTINENTALE.

CIRCOSCRIZIONI

Abruzzi .....
Campania .......
Puglia .... c.c.
Basilicata .........
Calabria ...

TOTALI ...

ZONE

E)

Lavorabile

530

. .890
1 3220

915

4.715

ENTITÀ DELLA PRODUZIONE
(migliaia di q.li)
di cui

Disinfestabile | Prerefri-(1)
 serabile

i
70
40

45
205
175

577

461

Conservabile
in frigorifero

05

260
289

305

949

(1) Lo studio prevede anche la possibilità di disinfestare 345.000 q.li di prodotti freschi.

Nel determinare i quantitativi destinabili ai vari trattamenti, si è
tenuto conto di criteri assolutamente prudenziali tanto che la massa di
produzione considerata rappresenta appena il 20% della produzione totale:
è poi da tenere presente che nella prevista creazione degli impianti, anche
se non se ne fa sempre specifico accenno, dato il carattere di massima del
progetto, si ritiene possibile, e conveniente in qualche caso, di rinnovare
o potenziare attrezzature già esistenti e che trattano quindi già"una quota
della produzione rilevata.
Va infine detto che le valutazioni riportate non riflettono i quantitativi
oggi trattati nelle varie zone ma bensì quelli che potrebbero convenientemente
 esserlo, alla luce della moderna tecnica, quale si va sempre più sviluppando
 in altri paesi.
Non appare nel prospetto riportato la Basilicata dove, nel momento
attuale, non esistono vere e proprie zone di concentramento ortofrutticolo:
la produzione che si ottiene nella regione, anche se riesce a raggiungere, in
alcuni casi, pregevoli caratteristiche qualitative, è dispersa e affluisce ai