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L’enseignement  se  divise  :
ï°  En  un  enseignement  élémentaire  général  commun  à  tous  Jes  élèves;
2°  En  un  perfectionnement  général  de  l’élève  dans  toutes  les  branches,  mais
avec  une  étude  plus  approfondie  de  celle  pour  laquelle  il  a  de  l’aptitude.
L’enseignement  général  comprend  :
L’adresse  ;'i  limer,  percer,  tourner;  la  connaissance  des  matières  et  la  manière
de  les  traiter;le  taraudage;  la  confection  de  différents  outils  par  les  élèves;  l’instruction ­
  pour  se  servir  des  différentes  machin-es  nécessaires  à  la  fabrication  des
pendules;  la  connaissance  des  parties  constitutives  de  l’horloge,  leur  destination,
leur  exécution.  Le  perfectionnement  général  consiste  dans  la  confection  des
boîtes,  des  barillets,  des  ponts  et  exécution  des  roues;  les  moteurs;  les  conditions ­
  indispensables  pour  un  bon  engrènement;  l’exécution  de  divers  mouvements ­
  simples,  à  sonnerie,  à  répétition;  le  finissage,  des  pendules  avec  les
pièces  brutes.
Comme  il  y  a  toujours  dans  les  ateliers  des  élèves  de  divers  degrés  d’instruction, ­
  cet  enseignement  ne  peut  pas  être  partagé  en  sections.
Comme  nous  l’avons  dit,  les  élèves  doivent  pouvoir,  en  sortant,  faire  des
pendules  sans  le  secours  des  pièces  brutes,  car  sans  cela  ils  ne  pourraient  pas
être  utiles  aux  établissements  actuels  de  la  forêt  Noire.
Il  faut  néanmoins  qu’ils  connaissent  la  division  du  travail  et  l’usage  de  machines ­
  plus  dispendieuses  mais  plus  perfectionnées,  afin  de  pouvoir  en  faire
usage  dès  que  les  circonstances  le  leur  permettront.
L’enseignement  est  donné  par  un  professeur.
Les  dix  places  sont  occupées.
Les  modèles  sont  mis  à  la  disposition  des  chefs  d’établissements  d’horlogerie
de  la  forêt  Noire.
L’école  de  Eurtwangen  cherche  aussi  à  développer  le  goût  artistique  pour  les
décorations  des  montres,  pour  les  cadrans  peints.  Elle  a  des  planches  pour  le
tirage  des  dessins  des  cadrans  les  plus  usités,  des  dessins  et  des  projets  quelle
prête  aux  fabricants  pour  les  cadrans  sans  peinture,  pour  les  boites,  pour  des
espèces  spéciales  de  montres  et  pendules  (deux  modèles,  dont  l’un  imite  le  coq
l’autre  la  chèvre,  ont  été  ajoutés  cette  année  à  la  collection).
On  a  disposé  une  étampe  pour  découper  les  touches  de  boîtes  à  musique.
Il  y  a  en  tout,  à  l’école  de  Eurtwangen,  six  professeurs,  dont  l’un  est  directeur, ­
  deux  ouvriers  et  un  domestique.
II  a  passé  durant  l’année  par  l’école  industrielle  :