Mikroskopische Untersuchung. Unkrautsamen und Yerfälsohungsmittel. 
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unteren Drittel bis zur halben Höhe verdickt, von da ab in Gestalt geschlängelter 
Fäden in die kollenchymatisch verdickten Zellen (2 Fig. 164) verlaufend. Die 
niedergedrückten Fäden verdecken bei schwacher Aufschließung in der Tangential 
ansicht die Lumina der farblosen Zellen und lassen keine Maschenzeichnung erkennen; 
erst nach genügender Aufhellung durch längeres Kochen mit Säuren und Alkalien 
tritt die Maschenzeichnung zwar schwach aber deutlich hervor. Epidermiszellen 
im Querschnitt quadratisch, geschichtet, in Wasser hoch auf quellend, mit spalten 
förmigem Lumen, in der Tangentialansicht 5—6-seitig polygonal. 
Querschnitt. 
1 Epidermis (a gequollene Zelle), 2 Parenchym 
schicht, 3 Stäbchenschicht, 4 Endodermis, 
5 und 6 Endospermschichten. 
Fig. 164. Weißer Senf. (Vergr. 200.) Nach C. Böhmer. 
Tangentialansichten zu den entsprechenden Nummern des Querschnittes. 
0. Burchard 1 ) hat auch die anatomische Struktur verschiedener anderer 
seltenen Senf arten beschrieben. „ _ 
i) Hirtentäschchen (Capsella bursa pastoris L., Fig. 165, S. 388). Der Samen 
de s Hirtentäschchens kommt besonders häufig in Lein- und Rapskuchen vor. Man 
erkennt ihn an den gallertartig aufquellenden, in der Tangentialansicht reihenweise 
nebeneinander liegenden, nahezu quadratischen Epidermiszellen, unter welchen das 
darunter liegende, dünnwandige Parenchym und eine Schicht gelbbrauner, lückenlos 
aneinander gefügter Tafelzellen hervorleuchten. Die letzteren entsprechen den 
1 täbchen der Brassica-Arten und erscheinen im Querschnitt des Samens mi sei ic 
emporgehobenen Rändern. 
) Journ. f. Landwirtschaft 1894, 42, 125. 
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