Full text: Der Safranhandel im Mittelalter

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Denunziation verpflichtet, wenn sie gefälschten Safran be 
merken. Ein Teil der Safranproduktion Toskanas wird auch 
nach Florenz gebracht 1 ). Schon um 1160 sahen wir, wie 
eine rege Einfuhr nach Genua von Lucca aus stattfand. Wohl 
infolge der Differenzen mit Pisa knüpft dann im 13. Jahr 
hundert S. Gimignano anscheinend aufs neue mit Genua an 
und erhält 1241 den Bescheid, seine Kaufleute dürften 
Safran dorthin bringen 2 ). 
In Pisa, Genua und Florenz mündet so das Landes 
produkt Toskanas in den internationalen Warenaustausch, 
Doch seine Bedeutung für die toskanischen Gemeinden er 
schöpft sich nicht damit, daß er ihnen eine Rolle im terri 
torialen Handel verschafft. Wie die ländliche Leinenindustrie 
die kleinen Städte des Bodenseehinterlandes in den Welt 
handel führt, so bewirkt hier die Krokusproduktion einen 
direkten Anteil der toskanischen Kaufleute am Mittelmeer- 
handel. Wir finden im 13. Jahrhundert Kaufleute aus S. 
Gimignano in Aegypten, Tunis, Accon, Damiette, Aleppo, 
Tripolis und Sizilien. 1245 beruft sich ein S. Gimignanese 
vor Gericht auf 8 Mitbürger als Zeugen für die Zustände in 
Syrien '). Verschiedentlich treffen Gruppen von Landsleuten 
einander im Auslande * 4 ). In den Fällen, in denen ihre Waren 
genannt werden, überwiegt Safran. Außer den S. Gimigna- 
nesen erscheint auch einmal ein Kaufmann aus Poggibonsi 
mit Safran in Aegypten ’). Im übrigen läßt sich der Anteil 
der safranbauenden Landstädte am Orienthandel nicht klar 
herausschälen, da die „Florentini Luccenses Sangeminianen- 
ses, Senenses et omnes alii de Tuscia" meist unter dem 
Namen von Pisanern handelten, um deren Privilegien teil 
haftig zu werden“). Auch nach Frankreich kommen die 
toskanischen Händler mit Safran. 1221 führt ein Andreas 
von S. Gimignano Krokus dorthin aus ! ). In der Richtung 
nach Frankreich bewegt sich besonders der Safranhandel 
der Sienesen und Florentiner. Von Marseille aus expor- 
1) Davidsohn 2326. 
4) Dav. 2304, 2310. 
6) Davidsohn 2307. 
2) Dav. 2315. 
5) Dav. 2305. 
7) Davidsohn 2321. 
3) Dav. 2307.
	        
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