Inhaltsverzeichnis.

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II.  Die  Kontrolle  200
1.  Wesen  und  Aufgabe  S.  200.  —  2.  Die  Arten  der  Kontrollen  S.  201.  —  3.  Die
Kontrollmittel  S.  203.  ■—  4.  Die  Beurteilung  S.  205.  —  Anhang:  Die  Kontrollen
in  den  einzelnen  Wirtsohaftsbetrieben  S.  206.
III.  Die  Rechnung  207
1.  Die  Buchhaltung  8.207.  —  2.  Die  Betriebsbuohhaltung  S.  210.  —  3.  Die
Kostenrechnung  S.  213.  —  4.  Die  kurzfristige  Erfolgsreohnung  S.  217.
IV.  Die  Vergleichung  219
1.  Wesen  und  Bedeutung  8.  219.  —  2.  Die  Betriebs-Statistik  8.221.  —  3.  Die
Kennziffer  S.  223.  —  4.  Der  Betriebsvergleioh  S.  224.
V.  Der  Voranschlag  (Budget)  227
1.  Wesen  des  Voranschlags  S.  227.  —  2.  Die  Durchführung  des  Voranschlags.
8.229.  —  3.  Die  Beurteilung  8.231.  —  4.  Voranschlag  und  Wirtschaftsplan.
S.  233.

Namen-  und  Sachverzeichnis

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