Die Kinder nehmen in jedem Falle ihre Mahlzeiten in befonderen, von 
den Erwachfenen getrennten Räumen ein. 
Da weitaus die meiften Leute das Effen von den Kriegsküchen ab 
holen, machte (ich die Anfchaffung von fahrbaren Küdien, weldie ja audi 
in er(ter Linie der Erhaltung des Familienlebens dienen füllen, überflü|fig. 
Fahrbare Küchen eignen (Ich für Barmen überhaupt nicht; ihre Anfchaffung- 
EITenabholen in der Kriegsküche Steinweg II. 
koften find fehr erheblich und noch mehr ins Gewicht fallen, bei dem 
bergigen Terrain der langgeftreckten Stadt, die fehr hohen Betriebskoften, 
abgefehen davon, da|? Fahrmaterial im Kriege überhaupt kaum zu haben 
ift. Ebenfo haben die fahrbaren Küchen erhebliche hygienifche Nachteile. 
Im Sommer find die Speifen im Freien der Verftaubung und im Regen 
wetter das Publikum der Nä|fe ausgefetjt. Audi find die Kochwagen mit 
ihrer öffentlichen Darbietung wenig fdiön, wie |idi denn auch manche 
Speifen in ihnen nicht zubereiten la|fen.