57 
als zehn Mal so viel als Oesterreich Ungarn jährlich durch 
schnittlich exportirt — in diesen Hafenstädten gleichzeitig 
lagern können. 
Wir haben zwei solche grosse Elevatoren in New-^ork 
und einen in Philadelphia im Detail besichtigt. 
Wenn irgend eine Waare ein Weltmarktartikel wird, so hört 
der Handel nach Probe auf und der nach Marke oder nach 
Grad beginnt, die betreffende Waare wird zur fungiblen 
Waare. Der Grad bedeutet eine bestimmte, objectiv und 
für die Dauer festgestellte Qualität der betreffenden 
Waare. Damit die Qualität stets dem Normale, dem Standard 
— wie die Anglo-Amerikaner sagen — entspreche, muss die 
Gradirung von einer über Käufer und Verkäufer stehen 
den Autorität unparteiisch vollzogen werden. 
Dies war schon im Mittelalter der Fall, da Waaren einer 
«Schau“ unterworfen und mit einer amtlichen Marke, sei es 
der Zunftbehörde, sei es der politischen, versehen werden 
mussten, bevor sie zum Verkaufe ausgelegt werden durften. 
In der Punzirung von Gold- und Silberwaaren, die in einigen 
Staaten noch besteht, haben wir ein Residuum jener uralten 
Zunftgepflogenheit. Im Kornhandel finden wir schon frühe die 
Gradirung, namentlich des von Danzig nach England expor- 
tirten Weizens. Durch Mischung von Weizen aus Polen, Ungarn, 
Preussen, stellen seit vielen Jahren Danziger Kaufleute einige 
feste Mischungsverhältnisse her, wie sie englische Käufer 
verlangen, ob der Weizen aus dieser Gegend gut oder schlecht 
sei, sie schaffen jährlich constante Qualitäten, so wie sie die 
Engländer wünschen. In Hull handelt man „Danziger weissen 
Weizen No. 2 oder i oder und weiss dann ganz genau, wie 
schwer dieser per Raumeinheit ist und welche Farbe er hat, o ne 
ihn gesehen zu haben. Hier ist keine Probe me r 
nöthig. Der Handel wird leicht und einfach. Die Producenten 
verlieren durch solche Mischung nicht, wde im deutsc en 
Parlamente von einigen Agrariern fälschlich behauptet wurde, 
sondern sie gewinnen, weil durch dieselbe ihr Weizen in je em 
Jahre, auch in dem, worin sie schlechte Qualität haben, ver 
käuflich wird. Man mischt ihn dann mit besserem ungarischen.