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in das Beohergläachen zurückgehraoht und die Behandlung mit Alkohol 2—3-mal, d, h. so 
lange wiederholt, bis derselbe farblos abfließt; darauf wird der Tiegel 2 Stunden im Wasser- 
trookenschrank getrocknet, gewogen, zur Veraschung geglüht und wieder gewogen. Die Diffe 
renz zwischen den Gewichten vor und nach der Veraschung gibt die Menge Furfurolphlorogluzid, 
die Differenz zwischen den Gewichten des Tiegels vor und nach der Behandlung mit 
Alkohol die Menge des Methylfurfurolphlorogluzids. Aus der Menge Furfurolphlorogluzid 
berechnet man nach S. 244 oder auch nach Tabelle Xa S. 1002 die Menge Pentosen bezw. 
Pentosane, aus der Menge Methylfurfurolphlorogluzid (Ph) die Menge Methylpentose (vor 
läufig nur für Ehamnose angegeben) nach folgender Gleichung; 
Rhamnose = Ph . 1,65 — Ph * 2 . 1,84 -f- 0,010. 
War z. B. die Differenz zwischen den Gewichten der Phlorogluzidmenge vor und nach 
Behandeln mit Alkohol 0,0766 g, so ist 
Rhamnose = 0,0766 . 1,64 — 0,0766 2 .1,84 + 0,010 = 0,12639 — 0,0108 + 0,010 = 0,1255 g. 
Rhamnosan — Rhamnose . 0,8. 
Die Tabelle Xb S. 1007 macht diese Umrechnung bei Mengen von 0,010—0,140 g 
Phlorogluzid unnötig. 
Zusatz zu Seite 251. Bestimmung der Zellulose. Weitere Untersuchungen 
haben ergeben, daß durch die Behandlung der Eohfaser mit Wasserstoffsuperoxyd und 
Ammoniak noch nicht alle die Zellulose begleitenden Stoffe beseitigt werden. Nach Be 
handeln des Oxydationsrückstandes mit Kupferoxydammoniak verbleibt ein — durchweg 
geringer — Rückstand, der einen noch höheren Kohlenstoffgehalt als das Ligniu besitzt 
und der Oxydation heftig widersteht. Dieser Körper möge Kutin genannt werden. Um 
auch ihn zu bestimmen, wird nach der Ausarbeitung von P. Murdfield im hiesigen 
Laboratorium der nach Oxydation mit Wasserstoffsuperoxyd und Ammoniak verbleibende 
Rückstand (S. 261) samt Asbestfilter filtriert, 2 Stunden mit 75 ccm Kupferoxydammoniak 4 ) 
unter öfterem Umrühren, zuletzt kurze Zeit bei ganz geringer Wärme auf dem Wasserbade 
behandelt und die Flüssigkeit durch einen Goochschen Tiegel mit schwacher Asbestlage 2 ) 
filtriert. Die letzten Reste der ammoniakalischen Lösung werden unter Zufügung von 
etwas frischem Kupferoxydammoniak behufs Auswaschens abgesaugt, das Filtrat beiseite 
gestellt, der Rückstand im Tiegel dagegen unter Anwendung einer neuen Saugflasche 
genügend mit Wasser nachgewaschen, darauf bei 100—105 0 getrocknet, gewogen, dann 
geglüht und wieder gewogen. Der Glühverlust ergibt die Menge des nicht oxydierbaren, 
in Kupferoxydammoniak unlöslichen Teiles der Rohfaser. Das Filtrat von diesem Rückstände, 
d. h. die Lösung der Zellulose in Kupferoxydammoniak wird mit 300 ccm 80 °/ 0 -igem 
Alkohol'versetzt und stark gerührt; hierdurch scheidet sich die Zellulose in großen Flocken 
quantitativ wieder aus. Sie wird in üblicher Weise im Goochschen (Porzellan- 3 ) Tiegel 
gesammelt, zuerst mit warmer verdünnter Salzsäure, 4 ) dann genügend mit Wasser, zuletzt 
4 ) Für die Gewinnung dieses Reagenzes ist die vorherige Darstellung von Kupfer 
oxydhydrat sehr lästig. Man kann dafür aber sehr gut das käufliche reine Kupferoxyd 
hydrat (E. Merck) verwenden. Man löst dasselbe in 20—24°/ 0 -igem Ammoniak bis zur 
Sättigung, was durch Einträgen eines Überschusses in das Ammoniak und durch öfteres 
Umschütteln erreicht wird, läßt ahsitzen und verwendet die überstehende Lösung direkt 
zur Lösung der Zellulose. 
2 ) Wenn von der ersten Rohfaser-Filtration ziemlich viel Asbest in der Flüssigkeit 
vorhanden ist, kann man auch ohne eine zweite Asbestlage ein genügend dichtes Filter 
dadurch erhalten, daß man die Flüssigkeit umrührt und das erste Filtrat so oft zurückgibt, 
bis es völlig klar geworden ist. , 
3 ) Die S. 250 empfohlenen Reinnickel-Tiegel lassen sich unbeschadet der Genauigkeit 
der Analyse nur dann an wenden, wenn man stets gut brennende Teklu-Brenner zur Ver 
fügung hat. Wo das nicht der Fall ist, kann man auch Goochsche Porzellantiegel an 
wenden, die in letzter Zeit in guter Haltbarkeit angefertigt werden. 
4 ) Die letzten Reste Kupferoxyd lassen sich nur schwer aus der Zellulose entfernen. 
Das hat aber auf die quantitative Bestimmung keinen Einfluß, weil sie mit der verbleibenden 
Asche in Abzug gebracht werden. 
Landwirtschaftliche Stoffe, 3. Auflage. 
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